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Crème Danette au chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

Crème Danette au chocolat

  • 500 gramme lait, à température ambiante
  • 10 gramme fécule de maïs
  • 2 jaunes ďœufs
  • 50 gramme sucre
  • 200 gramme chocolat noir
  • 2 c. à soupe bombée crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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  • 6
    4min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Casser les morceaux de chocolat dans un bol.
  2. Dans le bol, mettre le lait, le
    sucre, la maïzéna, la crème fraîche et les jaunes d'oeufs.
  3. Programmer 6s vit 4
    puis 10mn 90° vit3.
  4. Quand la température de 50° est atteinte, ajouter par le
    trou, les morceaux de chocolat.
  5. Verser dans des pots de yaourts et mettre au frais.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Vous êtes en France, Suisse, Belgique, Canada et...

    Soumis par vognon229 le 20. novembre 2021 - 15:18.

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    E-MAIL directe: majestelokovognon@gmail.com





    Site web :http://www.maraboutserieuxvoyantretouraffectionrapidelokovognon.com/

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