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Crème brûlée alsa


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4

Ingrédients

4 portion/s

  • 200g lait
  • 200g crème fleurette entière
  • 1 dose preparation CB, Alsa

  • 1 chalumeau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    preparation créme
  1. peser  la créme et le lait dans Closed lid

    ajouter le sachet de préparation Alsa

    cuire 8mn 120° vitesse 1

    verser dans 4 ramequins et mettre au frigo

    au moment de servir repartissez le caramel et brulez le au chalumeau

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci très pratique ,

    Soumis par joss987 le 31. octobre 2015 - 19:52.

    Merci très pratique , excellente idée 

    Closed lid

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