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Crème au double chocolat (façon Danette)


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 œuf
  • 250 gramme lait
  • 40 gramme chocolat noir
  • 10 gramme cacao
  • 35 gramme sucre roux
  • 10 gramme farine
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Placer tous les ingrédients dans le bol pour 10mn, 90, 3. Verser dans les ramequins et mettre au frais.

10
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • recette extra je me suis fais un peu grondé par...

    Soumis par gaelle84430 le 13. novembre 2017 - 18:30.

    recette extra je me suis fais un peu grondé par mon zhom car pas assez de quantité!!!! Big Smile quel idée d'être aussi gourmand.
    merci beaucoup recette enregistrée et à ne surtout pas perdreWink

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  • Verdict Apregraves 12 journeacutee au frigo bonne...

    Soumis par amgma le 1. mai 2017 - 21:13.

    Verdict Après 1/2 journée au frigo : bonne texture mais goût un peu trop cacaoté.

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  • Testeacute aujourdhui et un franc succegraves ...

    Soumis par vachefolle25 le 1. mai 2017 - 18:22.

    Testé aujourd'hui et un franc succès Lol merci pour la recette. Par contre plus épais que la danette

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  • Jai doubleacute les doses et remplaceacute la...

    Soumis par amgma le 1. mai 2017 - 13:53.

    J'ai doublé les doses et remplacé la farine par 50% farine et 50% maïzena. Et seulement 15g de cacao au lieu de 20g. Comme j'ai doublé les doses, j'ai allongé un peu le temps de cuisson de 4 minutes...
    Très facile à faire. Comme le thermomix bougeait beaucoup au début à cause des carreaux de chocolat, j'ai laissé tourner à la vitesse 0,5 en attendant que ca chauffe et que le chocolat était fondu.
    J'étais sceptique sur la texture car très liquide une fois sorti du thermomix mais c'est en train de refroidir et je vois que c'est bien en train de durcir un peu. Le goût à l'air bon. Verdict ce soir, quand ça aura bien refroidi au frigo !

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  • sans cuisson!!, c est a tester je vous dirais...

    Soumis par severineaveyron le 15. avril 2017 - 07:11.

    Smile sans cuisson!!, c est a tester je vous dirais cette creme a l air onctueuse
    severine

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  • Très bonne recette. J'ai mis du chocolat...

    Soumis par FloreMapuce le 29. mars 2017 - 11:33.

    Très bonne recette. J'ai mis du chocolat noir à 75% et du caco sans sucre. Très chocolat.

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  • Ici j'ai doublé car ça va trop vite...

    Soumis par Ingrid81 le 3. mars 2017 - 16:29.

    Ici j'ai doublé car ça va trop vite sinon.

    J'ai rajouté un peu de temps de cuisson.

    Manger...c'est la santé !

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  • J'avais des doutes en voyant à quel point...

    Soumis par kinkit le 20. février 2017 - 14:20.

    J'avais des doutes en voyant à quel point la crème est liquide à la sortie du bol, mais c'est un régal ! Bien crémeux après une nuit au frigo.

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  • Miam un régal et super facile! Danette...

    Soumis par K-Roull le 22. janvier 2017 - 15:22.

    Miam un régal et super facile! Danette puissance 1000. Par contre, petite astuce, n'oubliez pas de mettre le joint du couvercle sinon vous tapissez toute votre cuisine de chocolat Big SmileLol

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  • excellente cette crème, la texture est...

    Soumis par af189gy le 3. janvier 2017 - 20:16.

    Smile excellente cette crème, la texture est très agréable je conserve dans la sélection

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  • goût au top mais pour ma part ça...

    Soumis par Sophie.Yann 33 le 9. novembre 2016 - 17:10.

    goût au top mais pour ma part ça resemblait plus au crème au four la laitière que danette. peut être dû à l'utilisation de lait entier à essayer avec du demi écrémé.

    Mais je garde et je réitérerai avec plaisir!

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  • Merci de ce(s) retour(s)!

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 09:36.

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Recette absolument géniale ! simplissisme...

    Soumis par Priscilla. le 31. octobre 2016 - 06:16.

    Recette absolument géniale ! simplissisme et les danettes sont trop bonnes. Résultat je n'achète plus de crème dessert industrielle.

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  • Cette recette est ma base de crêmes double...

    Soumis par grafiti le 27. octobre 2016 - 15:39.

    Cette recette est ma base de crêmes double chocolat que j'aime adapter à mes envies. Pour 1L de lait entier je mets 2 oeufs, 120g de chocolat à dessert 1er prix, 60g de chocolat amer style Van Houten et 70g de sucre. Je mets ensuite 2cc de maïzena plutôt que de la farine. Et franchement, plus light mais c'est une tuerie!!!

    Débutant dans le monde Thermomix avec le TM31, je suis déjà addict!!!

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  • Simple et très bon!...

    Soumis par vns le 25. octobre 2016 - 08:01.

    Simple et très bon!

    J'ai testé la recette avec du lait écrémé, ça a plus la texture d'une crème "La Laitière" que de Danette, mais c'était très bon!

    La prochaine fois je doublerai les doses histoire d'en avoir plus Smile

    En tout cas merci pour cette recette vite faite !

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  • Recette réalisée ce soir avec l'aide...

    Soumis par Psykokoik le 6. octobre 2016 - 17:08.

    Recette réalisée ce soir avec l'aide de mon fils de 4 ans et demi.

    Recette suivi aucune variante.

    Les mots de mon fils : "Bravo c'est trop bon, on garde la recette"Wink

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  • On adore! A faire encore et

    Soumis par Toinolivette12 le 26. mai 2016 - 20:58.

    On adore! A faire encore et encore. Trop bon

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  • Recette faite hier avec du

    Soumis par pissounette le 14. mai 2016 - 21:58.

    Recette faite hier avec du bon lait frais bio ,5g de farine fluide et 5g de maÏzena : texture très onctueuse,

    délicieuse crème au chocolat,

    Merci pour la recette

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  • Merci mille fois pour le

    Soumis par bianchiseverine le 13. mai 2016 - 13:25.

    Merci mille fois pour le partage, mon mari adore ces crèmes, je lui en fait quasi toutes les semaines! 

    Recette simplissime à réaliser en prime et très rapide!

    Momo? J adore.....

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  • Très bonne j'ai triplé les

    Soumis par Lorewen le 10. avril 2016 - 17:30.

    Très bonne j'ai triplé les quantité pour avoir 8 pots, texture un peu épaisse à mon goût mais çà ce n'est pas un gros problème à refaire sans hésiter

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  • Délicieuse, j'en fait

    Soumis par 2411Mj le 7. avril 2016 - 11:50.

    Délicieuse, j'en fait régulièrement en doublant les doses. J'ajoute 2 c à café de café soluble ou plus suivant les gouts. A faire sans hésiter

     

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  • Excellente recette et rapide

    Soumis par kkuet le 2. avril 2016 - 16:27.

    Excellente recette et rapide à faire!!

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  • Crème appréciée par toute la

    Soumis par Elisel580 le 13. mars 2016 - 11:01.

    Crème appréciée par toute la famille, elle a un vrai goût de chocolat ! 

    Merci Cooking 10

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  • Très ressemblant aux

    Soumis par bibichecuisine le 10. mars 2016 - 21:36.

    Très ressemblant aux danettes: texture, goût tout y est! Testé avec 30g de sucre et j'ai mis 35g de chocolat noir et 15g de cacao en poudre. J'ai fait 4 pots moyennement remplis

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  • Parfait pour le goût, un peu

    Soumis par vylsia le 2. février 2016 - 10:56.

    Parfait pour le goût, un peu trop épaisse...mais recommencerais! 

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  • Je n'arrête pas de la

    Soumis par Dodie_45 le 26. janvier 2016 - 17:29.

    Je n'arrête pas de la faire... elle est si bonne...

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  • Parfait un gros succès je

    Soumis par sof73190 le 26. janvier 2016 - 14:04.

    Parfait un gros succès je double les doses pour 6 pots ! Merci pour la recette

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  • Parfait

    Soumis par damdam59 le 24. janvier 2016 - 19:27.

    Parfait tmrc_emoticons.)

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  • Un gros succès à la maison

    Soumis par mogir le 7. janvier 2016 - 20:48.

    Un gros succès à la maison ... nous ne faisons que cette recette quand il s agit de faire une "danette"

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  • J'ai double les quantités

    Soumis par Delia28 le 4. décembre 2015 - 15:00.

    J'ai double les quantités pour en avoir pour plusieurs jours mais mon mari les a adoré et à tout dévoré. Merci pour cette recette ☺ 

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  • Parfait! très bon et fort en

    Soumis par noireaude le 12. novembre 2015 - 21:59.

    Parfait! très bon et fort en chocolat!!!

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  • Excellent la prochaine je

    Soumis par eba44 le 1. octobre 2015 - 22:54.

    Excellent la prochaine je doublerai les doses par 2, car c'etait trop bon y en avait pas assez

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  • Super! Merci pour la recette

    Soumis par calicalo le 29. septembre 2015 - 20:26.

    Super! Merci pour la recette testée et approuvée par tous les gourmands de la maison! J'ai personnellement beaucoup aimé la consistance de cette crème et le dosage proposé en chocolat.

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  • excellente creme pour info je

    Soumis par severine courbet le 18. septembre 2015 - 19:47.

    excellente creme

    pour info je mets la creme ds des petites tasses a cafe servi avec des petits biscuits au beurre

    j ai mis du nesquick a la place du chocolat amer(rupture de stock)!!!!

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  • Très bonne recette.  Un peu

    Soumis par zaboubouille le 18. septembre 2015 - 12:10.

    Très bonne recette. 

    Un peu fort en chocolat. 

    La prochaine fois je mettrais du chocolat au lait 

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  • Très très bonne recette. cela

    Soumis par Mam64 le 7. septembre 2015 - 23:52.

    Très très bonne recette. cela fait 2 fois que je la fais mes enfants en redemandent, très rapide excellent merci !

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  • crème facon danettefacile a

    Soumis par bbk le 24. août 2015 - 22:42.

    crème facon danette crème facon danette
    facile a faire tmrc_emoticons.) et en plus un regal!!! tout le monde adore merci pour la recette tmrc_emoticons.)

     

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  • Parfait,  simple rapide et

    Soumis par natalese le 13. août 2015 - 01:38.

    Parfait,  simple rapide et bien bon !!Juste

    e un peu epaise. 

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  • Testé et approuvé ce soir par

    Soumis par Domi83190 le 10. août 2015 - 00:06.

    Testé et approuvé ce soir par petits et grands . Il faut juste doubler les doses pour avoir 5 pots style yaourt la laitière ! Merci pour cette bonne recette !!!!!!! 

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  • Super recette! Après avoir

    Soumis par Bartok le 24. juillet 2015 - 10:38.

    Super recette!

    Après avoir essayé plusieurs recettes et entendu : c'est trop liquide, pas assez cacaoté, trop sucré,... Voici enfin LA recette que je garde! J'ai doublé les proportions et ça m'a fait 6 pots à yaourtières pas pleins.Seul inconvénient? Trop vite mangé!

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  • bonne recette, bon aspect et

    Soumis par uhria le 28. juin 2015 - 15:36.

    bonne recette, bon aspect et très bon goût. Par contre, les danettes sont plus liquides donc la texture ne correspond pas; ce qui ne nous a pas empêcher de tout dévorer rapidement.

     

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  • Très bonne recette, très bon

    Soumis par Mimikenti le 20. mai 2015 - 16:03.

    Très bonne recette, très bon goût de chocolat et la texture est tip top ( bien crémeuse), pour 4-5 vous pouvez doubler les proportions ! tmrc_emoticons.)

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  • Un vrai délice... 5g de

    Soumis par Dodie_45 le 13. mai 2015 - 19:41.

    Un vrai délice... 5g de farine et 5g de maizena... juste un goût de trop peu sur la quantité

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  • Fait... Et j'ai goûté, super

    Soumis par Mymy5 le 9. mai 2015 - 19:20.

    Fait... Et j'ai goûté, super recette..... Seul petit soucis... Trop peu.... tmrc_emoticons.;) j'ai doublé les doses car trop de gourmands à la maison tmrc_emoticons.p merci pour cette recette  Cooking 7

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  • Délicieuses.  A refaire sans

    Soumis par auretseb le 20. avril 2015 - 00:54.

    Délicieuses.  A refaire sans tarder  Big Smile

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  • Miam, miam. A refaire.

    Soumis par mqualité le 19. avril 2015 - 22:39.

    Miam, miam. A refaire.

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  • Très bonne, un peu trop

    Soumis par stephpopote le 10. avril 2015 - 00:12.

    Très bonne, un peu trop liquide, la prochaine fois je pense que je mettrais un peu de maïzena en plus avec quelques minutes de cuisson supplémentaires... à voir. Les enfants ont quand même bien apprécié ...

    Stéphanie..

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  • tout simplement délicieux

    Soumis par celole le 7. avril 2015 - 20:54.

    tout simplement délicieux !!!!

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  • trop bonnes...... une

    Soumis par C1565 le 26. mars 2015 - 20:41.

    trop bonnes...... une explosion de saveurs chocolatées en bouche... faciles à faire, merci pour cette recette.Je vais doubler les quantités car elles disparaissent trop vite tmrc_emoticons.)

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  • Deuxième réalisation ce jour,

    Soumis par Loanecameron le 15. mars 2015 - 18:47.

    Deuxième réalisation ce jour, goût trop fort en chocolat malgré l' utilisation d'un  chocolat Nestlé caramel, le chocolat en poudre est trop riche en cacao, je pense qu'il faudrait diminuer la quantité bon quand même 2/3  ont apprécié.

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