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Crème à la vanille

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Ingrédients

10 pot/s

  • 1 l lait
  • 150 g sucre
  • 3 oeufs
  • 50 g maizena
  • 50 g crème liquide, Entière
  • 1 gousse vanille
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  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Verser le lait + sucre + œufs + maïzena + gousse de vanille dans le Couvercle verrouillé.

    Programmer 13 min/ 90°/Vitesse mijotage3

    A la sonnerie, ajouter la crème liquide ( ou demi épaisse), mixer 20 sec  Vitesse mijotage3.

    Filmer les ramequins et conserver au réfrigérateur 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • 75 g de sucre c'est suffisant ! J'ai versé la...

    Soumis par NaTaLy78 le 22. septembre 2018 - 18:00.

    75 g de sucre c'est suffisant ! J'ai versé la moitié dans des ramequins, enlevé la gousse de vanille et j'ai mis 1 cuillère à soupe de Nestlé dessert 100% cacao poudre dans le reste. Déclicieux

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  • Un regal. Très facile et rapide. Moins de sucre...

    Soumis par viviega le 27. mars 2018 - 20:08.

    Un regal. Très facile et rapide. Moins de sucre la prochaine fois.

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  • Bonjour impossible de faire et vit3 en mecircme...

    Soumis par lisouille54 le 21. mai 2017 - 15:30.

    Bonjour, impossible de faire Vitesse mijotage et vit.3 en même temps. Je n'ai pas respecté la fonction Vitesse mijotage...

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  • Bonjour...

    Soumis par verodidi51 le 24. avril 2017 - 19:15.

    Bonjour,

    Merci pour cette recette , cette crème est délicieuse ! j'ai juste mis un peu moins de sucre , 120 gr et c'était parfait !

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  • D'une rapidité et facilité...

    Soumis par cathalem le 29. janvier 2017 - 15:05.

    D'une rapidité et facilité déconcertantes !

    J'ai parfumé la seconde moitié de mon bol d'extrait de café.

    Au goûter ce dimanche : brioche tressée à la fleur d'oranger et petites crèmes vanille ou café

    Cathalem  Mixingbowl closed   Cooking 7

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  • Au lieu de la vanille, on peut mettre du cacao non...

    Soumis par CHANTAL CHANTIER le 22. janvier 2017 - 11:30.

    Au lieu de la vanille, on peut mettre du cacao non sucré VAN HOUTEN environ 25 g, ça donne une creme chocolat extra

    Chanchan

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  • Simple et très bon. Temps de cuisson...

    Soumis par nathb81 le 22. janvier 2017 - 08:48.

    Simple et très bon. Temps de cuisson important

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  • recette super rapide et super bonne qui fait...

    Soumis par sylyves le 8. décembre 2016 - 15:38.

    recette super rapide et super bonne qui fait fureur à la maison.

    J'ajoute soit de la vanille liquide, soit un sachet de café soluble, ou encore du chocolat 100% pur cacao non sucré pour patisserie pour varier.

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  • recette appréciée par toute la...

    Soumis par Morjeanne le 22. novembre 2016 - 17:29.

    recette appréciée par toute la famille

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  • J'ai mis la moitié de sucre, parfait,...

    Soumis par esilenna le 9. octobre 2016 - 09:30.

    J'ai mis la moitié de sucre, parfait, texture très agréable, super simple et rapide. Je conserve et conseille.

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  • hyper rapide et super bon

    Soumis par CHANTAL CHANTIER le 1. octobre 2016 - 06:36.

    hyper rapide et super bon

    Chanchan

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