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Clafoutis pomme-banane


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Ingrédients

4 portion/s

Clafoutis pomme-banane

  • 4 pommes
  • 4 bananes
  • 100 gramme lait
  • 150 gramme crème liquide, 35% m.g.
  • 2 oeufs moyens (53-63 g)
  • 1 dose sucre vanillé
  • 40 gramme sucre en poudre
  • 50 gramme cassonade
  • 6
    1h 5min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Répartir les bananes et les pommes coupées en petits morceaux dans le fond d'un plat à gratin puis réserver.
    Préchauffer le four à 180 degrés.
    Mettre le lait, la crème liquide, les oeufs, le sucre vanillé et le sucre dans le bol.
    Mélanger 20 sec vit 5.
    Verser la préparation sur les fruits et saupoudrer de cassonade.
    Enfourner et cuire 35 minutes .
    Servir tiède ou froid.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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