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1 Bouchées au chocolat

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Bouchées au chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

30 portion/s

  • 12 cuillers à patisserie
  • 100 gramme chocolat noir
  • 70 gramme beurre
  • 1/2 verre lait
  • 50 gramme sucre glace
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  • 6
    3h 30min
    Preparation 3h 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les cuillers à patisserie dans le bol, mixer 10s Vit5 et réserver.

    Mettre le chocolat noir et le beurre dans le bol, puis 4min 50° vit3.

    Mélanger les cuillers et le chocolat fondu. Ajouter le lait.

    Mettre au frigo pendant 3H.

    Faire des petites boules que l'on roule dans le sucre glace.

    A déguster frais.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

On peut remplacer le sucre glace par du chocolat amer, de la praline, de la noix de coco, ...

Si vous utilisez du chocolat au lait ou du chocolat blanc, ne pas mettre de lait

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour, j'utilise les

    Soumis par sophie53.bourgoin le 22. septembre 2015 - 20:10.

    bonjour,

    j'utilise les biscuits que l'on utilise pour les charlottes.

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  • Bonjour, Cuillères à

    Soumis par charose le 17. juillet 2015 - 20:27.

    Bonjour,

    Cuillères à pâtisserie??biscuits à la cuillère. Désolée pouvez-vous m en dire plus car la recette me tente. Merci d'avance 

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