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Biscuits mojito (menthe, rhum et citron vert)


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Ingrédients

8 portion/s

Biscuits mojito (menthe, rhum et citron vert)

  • 120 g de farine
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 50 g de beurre pommade
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 càs de jus de citron vert
  • 5 grosses feuilles de menthe fraîche coupées en petits morceaux
  • 1 càs de rhum blanc
  • 6
    1h 15min
    Preparation 1h 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180. Placer tous les ingrédients dans le bol 45s, 5. Laisser reposer une bonne heure au frais. Abaisser la pâte ou former des petites boules façon cookies, à poser sur une plaque de cuisson. Cuire 12 mn. Les biscuits doivent être dorés sur les bords et encore souples. Les laisser refroidir sur la plaque une dizaine de minutes.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Jai deacutecideacute de deacutecliner le mojito de...

    Soumis par Papilles-on-off le 7. mai 2017 - 21:13.

    J'ai décidé de décliner le mojito de toutes les façons possibles. Récemment, c'était en biscuits aux saveurs de menthe, rhum et citron vert. J'ai été agréablement surprise du résultat.



    (Si vous préférez le mojito autrement, je suis sûre que vous trouverez une version par ici : en cocktail traditionnel, en cocktail à l'ananas, en version sans alcool, en cake pop, en tarte, en cupcake et même en sorbet ou en choux! )

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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