Maminou a dit : « Mamiekinder tu es à l honneur aujourd hui Bravo »Bravo mamie t’es une championne ! Je vais venir gîter chez toi
Maminou a encore dit : « Bonne journée également à toi Andy»ta nouvelle cuisine est très sympa, j aime beaucoup la couleur, vous allez vous éclater ta petite épouse et toi même, tu vas nous régaler les yeux avec tes réalisationsAh maminou, cette cuisine est une merveille ! Elle est organisée pile poil comme je voulais. Le paradis quoi !
Maminou a encore dit : « Bonne journée à vous toutes les filles et Andy »Merci maminou ! C’est drôle on dirait que toutes les filles sont à moi ! lol !
Jolynoise a dit : « Je vous souhaite à tou(te)s une très journée »Sympa jolie mais c’est trop tard pour que je te souhaite une bonne journée ! Il est 20h43
Guilou a dit : « Me voici de retour. Tout d'abord bonjour à mes momozami(e)s qui je vois pour certains et certaines sont bien (ou on été) occupés »Quel plaisir Guilou de te revoir ! Ca fait des siècles que je n’avais vue !
Mimix a dit : « Depuis ce matin, je n'avance à rien mais bon c'est les vacancesCe matin, le soleil joue avec les nuages mais le temps est doux en Vendée.Bisous Joly et à vous toutes et tous, je vous souhaite une bonne journée »En un mot Mimix tu glandes lol ! Ca fait du bien de lâcher prise…
Violette108 a dit : « le seul matou, peut-être pas mais le plus motivant surement ! »Ben c’est un peu notre rôle ici Violette – quel joli nom – de motiver les troupes à aller de l’avant. Notre ami métallique est là pour nous y aider. Ici on peut poser toutes les questions qu’on veut ; il y aura toujours quelqu’un pour répondre. Merci de vous joindre à nous. Ca fait plaisir…
Marianne a dit : « Bisous à toutes et tous »Marianne mon amie, Bonne nuit à toi aussi. En te lisant je ne peux m’empêcher de penser à ce Vaucluse que je connais si bien…
MamieKinder a dit : « Pour ceux et celles qui n'ont pas encore le beau soleil , je vous en envois plein , ici il fait tres beau !, c'est pas trop tot !!!!! »Merci de ta générosité solaire mais chez nous en Ile de France il fait chaud mais le soleil est capricieux aujourd’hui. Il nous a même uriner dessus pour que nous ne prenions pas trop rapidement les bonnes habitudes attachées au soleil.
Tina a dit : » Les maquereaux trés bon, il me reste de la sauce, dégusté avec un petit verre de blanc bien frais »Tina merci ! Ecoute je t’envoie des recettes tu les fais et je prends mon momovaroma volant pour venir les déguster chez toi
Evelyne a dit : « Andy ! je pense à toi pour les photos du parc ornithologique celles que j'ai ne sont pas récentes ....je devrais y retourner cette semaine. »Evelyne merci. Fais attention de ne pas t’embourber
Maminou a encore dit : « Bonne nuit à vous toutes les amies et Andy »Maminou encore une fois Bonne nuit. fais de beaux rêves et reviens nous demain en pleine forme.
Si j'ai oublié quelqu'une qu'elle me pardonne !
Eh bin Andy....quel boulot
Bon, tu ne pouvais plus me souhaiter bonne journée, soit !!!!
Mais bonne soirée...tu peux encore
...............
Mimix, j'espère que ta journée de vacances ne t'a pas trop épuisée
Bienvenue à toi Violette
oui joli pseudo, plein de fraîcheur printanière
: ça met du baume au coeur rien que de lire
!Andy, ça fait des siècles que tu n'avais vu Guilou ?????? punaise...on prend un sacré coup de vieux :O
Bon à part ça, comment va Momo dans son nouvel environnement ? Il biche
As-tu installé d'autres ustensiles visibles ? Parce que nous on aimerait bien voir ,
Ma chère Joly, cette cuisine est un modéle de fonctionnalité ! Ce soir j'ai fait pour tite Leeloo des "galettes de poisson avec riz" pris, page 128, dans "Le meileur de votre espace recettes"
Que dire ? Momo est au centre de la cuisine ; je ne fais pas plus de deux pas pour accéder à l'ensemble des ressources dont j'ai besoin. A ma gauche, l'évier où je peux instantanément me rincer quelques doigts "empatioqués". A ma droite le four, dont je n'ai pas eu besoin ce soir sauf pour réchauffer le tout en attendant Leeloo. Un peu plus loin le tiroir aux épices ; derrière moi le plan de travail, qui sert de transit avec mon livre de recettes bien en évidence et à hauteur des yeux. Le rouleau de sopalin juste à côté du livre. Un peu plus loin en prolongement à droite du plan de travail les réserves. J'ai éjecté frigo et congél de la cuisine car trop encombrants. Il me suffit d'un plateau pour rapporter de salon l'ensemble des denrées réfrigérées ou congelées dont j'avais besoin pour la recette.
Tout est à ma main, sans perte de temps, sans colére de ne pas trouver un truc ou un autre machin ! j'ai l'impression d'être un chef d'orchestre. Et ça va vite, très vite.
Mes boulettes de poissons ont régalé le palais de tite Leeloo. Elle a beaucoup aimée la sauce qui les accompagnait. J'ai d'abord préparé les boulettes en passant à vitesse 5 pendant 20 secondes des filets de colin d'Alaska que j'avais au congélateur. j'y ai ajouté chapelure, poudre de curry, oeufs, sel et poivre et rebelotte vitesse 5 pendant 30 secondes. Ensuite avec mes mimines j'ai fait des petites balles de 100 grammes environ. J'ai versé 1 litre deau dans le bol avec deux cubes de bouillon de légumes, inséré le panier avec 250 g de riz puis chapeauté le tout avec le varoma ou siègeaient mes boulettes sur 2 niveaux. Le tout a cuit pendant 22 minutes. J'ai alors vérifié le riz, il était cuit. Je l'ai sorti avec son panier. J'ai continué 5 minutes avec les boulettes car l'humidité de la congélation était encore trop présente. J'ai enfin fait une sauce blanche délicieuse en utilisant l'eau qui restait au fond du bol, avec créme aigre jus de citron, farine et beurre pendant 4' à vitesse 3. Cette sauce s'est révélée être un régal.
Au fur et à mesure j'ai lavé et essuyé les différents ustensiles dont je m'étais servi. Résultat au terme de la cuisson la vaisselle était faite et même rangée. J'ai vraiment kiffé comme on dit de nos jours. En attendant j'ai ajouté une recette de plus à mon escarcelle. l'un de mes prochains objectifs : les macarons ! Comme vous voyez, plus rien ne m'arrête (de poisson) !
Avec cette recette ( que je vais faire parce qu'elle me plait ) tu pourrais faire le concours actuel momo à tous les étages. Tu m'imagine dans le vaucluse : je t'imagine dans ta belle cuisine flamban neuve !
( Andy tu as triché 
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