Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

La Luciole wrote:

La Luciole wrote:

A peine valises vidées, je me lance dans la réalisation d'une purée carottes / pommes de terre.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/puree-de-carottes-et-pomme-de-terre-au-curcuma/198040

Pas bien compliqué me direz vous... mais bon, pas eu le temps de réapprovisionner mon frigo, et je ne doute pas me régaler avec.

Verdict dans... 30 mn

La purée était bien bonne, mais je ne vais pas la noter, car j'y ai apporté trop de modifs :

- je n'avais pas de curcuma

- pas assez non plus de carottes alors j'ai fait 1/3 carottes et 2/3 pdt

- et la cuisson n'était pas tout à fait suffisante pour la quantité de pdt.

Cette fois, c'est la bonne, je me sauve

Bonjour Sophie,

ça fait plaisir de te retrouver !

J'espère que tu as pris une bonne dose de soleil pendant tes vacances et que tu es bien reposée !

Je vois que Momo  a vite repris du service

Bon après-midi !!

Jolynoise wrote:

Bonjour à tou(te)s,

J'ai lu tous les commentaires des deux fils et malheureusement ce matin (comme tous les Mercredis) je n'ai pas beaucoup de temps libre !

J'avais pris parti d'ignorer les commentaires très désagréables, déposés sur ce fil depuis quelques temps, jugeant qu'il n'avaient pas leur place dans un forum de partage et de convivialité !

Mais les commentaires d'indignation vis à vis de ces intrus, de personnes bien intentionnées etjusque là discrètes, méritaient à mon sens, une réponse !

Coco je dois être vraiment naïve, car je n'ai même pas réalisé que tu pouvais te sentir visée,en lisant les propos de Celestyne !

Ses écrits n'engagent qu'elle !

Je comprends votre réaction  !

La personne qui s'amuse à ce jeu doit bien rire en ce moment, en nous lisant ! Elle obtient je pense ce qu'elle cherche : semer le doute et la zizanie entre nous !

Je ne cherche pas à être mieux avec certain(e)s plus qu'avec d'autres !

Ce forum est le seul et unique sur lequel je m'exprime !

Je persiste à dire qu'ilest ouvert à tou(te)s et qu'il est là pour le Partage, l'ent'raide et la bonne humeur !

A partir de là, je vais continuer comme je l'ai toujours fait, à dialoguer avec vous TOU(TE)S, les ami(e)s de Momo qui animez ce forum,en ignorant toujours les mauvais espits et en ne répondant plus à tout commentaire y faisant allusion !

J'ai peut-être été "sèche" dans cette réponse, je tenais à le faire ce matin, mais malheureusement je manque de temps !

Comme Sameva, je suis souvent connectée mais pas spécialement devant mon écran !!!

Je reprends, je n'ai pas pu terminer ce comm ce matin comme prévu ! Je dois partir maintenant !

Bon après-midi à tou(te)s !!!

D'accord avec toi Joly c'est exactement ce que j'en pense ,, mais je ne savai pas comment l'écrire pour ne pas étre mal comprise ou mal interprétée, c'est d'ailleur pour çà que je ne me manifeste presque plus . Toute fois je viens tous les jours jeter un petit coup d'oeuil vite fait , et il m'arrive aussi de laisser l'ordi allumé et ne pas étre là

 je vous ambrasse

mamiekinder wrote:

Jolynoise wrote:

Bonjour à tou(te)s,

J'ai lu tous les commentaires des deux fils et malheureusement ce matin (comme tous les Mercredis) je n'ai pas beaucoup de temps libre !

J'avais pris parti d'ignorer les commentaires très désagréables, déposés sur ce fil depuis quelques temps, jugeant qu'il n'avaient pas leur place dans un forum de partage et de convivialité !

Mais les commentaires d'indignation vis à vis de ces intrus, de personnes bien intentionnées etjusque là discrètes, méritaient à mon sens, une réponse !

Coco je dois être vraiment naïve, car je n'ai même pas réalisé que tu pouvais te sentir visée,en lisant les propos de Celestyne !

Ses écrits n'engagent qu'elle !

Je comprends votre réaction  !

La personne qui s'amuse à ce jeu doit bien rire en ce moment, en nous lisant ! Elle obtient je pense ce qu'elle cherche : semer le doute et la zizanie entre nous !

Je ne cherche pas à être mieux avec certain(e)s plus qu'avec d'autres !

Ce forum est le seul et unique sur lequel je m'exprime !

Je persiste à dire qu'ilest ouvert à tou(te)s et qu'il est là pour le Partage, l'ent'raide et la bonne humeur !

A partir de là, je vais continuer comme je l'ai toujours fait, à dialoguer avec vous TOU(TE)S, les ami(e)s de Momo qui animez ce forum,en ignorant toujours les mauvais espits et en ne répondant plus à tout commentaire y faisant allusion !

J'ai peut-être été "sèche" dans cette réponse, je tenais à le faire ce matin, mais malheureusement je manque de temps !

Comme Sameva, je suis souvent connectée mais pas spécialement devant mon écran !!!

Je reprends, je n'ai pas pu terminer ce comm ce matin comme prévu ! Je dois partir maintenant !

Bon après-midi à tou(te)s !!!

D'accord avec toi Joly c'est exactement ce que j'en pense ,, mais je ne savai pas comment l'écrire pour ne pas étre mal comprise ou mal interprétée, c'est d'ailleur pour çà que je ne me manifeste presque plus . Toute fois je viens tous les jours jeter un petit coup d'oeuil vite fait , et il m'arrive aussi de laisser l'ordi allumé et ne pas étre là

 je vous ambrasse

Merci MarieK, je suis contente de te lire !

Maintenant je dois couper, ma Maman m'attend

Je t'embrasse aussi bien sincèrement "tinymce_custom_buttons.soft"

Bon après-midi à toi aussi Marie

Bonjour à tous!

Soleil ce matin que j'ai pas pu profiter puisque j'attendai colis, et non, pas de nouveau accessoire momo, ni kobold mais couette et matelas pour Anaelle qui va bientôt avoir son grand lit! Mais il n'arrivera que dans 15 jours.

Ce matin, pain complet et chouquettes  en espérant qu'il en reste demain matin car je voudrais savoir si Anaelle en mangerai le matin avant la crèche.

Pas trop le moral en ce moment, donc je ne lirai plus aucun message critique et venant de certaines personnes.

Mais je continuerai à raconter ma vie! Euh ma vie avec momo uniquement et bientôt avec kobold! Et surtout à lire vos recettes, vos commentaires recettes, vos conseils et regarder les belles photos et apprendre certains textes d'auteur que je ne connais pas.

Sophie j'espère que ta purée sera bonne!

Contente de te lire mamiekinder.

Bon après midi à tous!

Babylone, j'ai pa vu non plus le ti nouveau, je file le saluer

Au placard les petits. Mots douloureux place au bonne chose qui refroidissent dans ma cuisine. Les jolycremes de jo au sucre carambolage de Mamiekinder. Merci a vous2

Au placard les petits. Mots douloureux place au bonne chose qui refroidissent dans ma cuisine. Les jolycremes de jo au sucre carambar de Mamiekinder. Merci a vous2

andyw wrote:

Merci andyw pour et hommageHommage à George Moustaki...

Avec ma gueule de métèque, de juif errant, de pâtre grec Et mes cheveux aux quatre vents Avec mes yeux tout délavés, qui me donnent l'air de rêver Moi qui ne rêve plus souvent. Avec mes mains de maraudeur, de musicien et de rôdeur Qui ont pillé tant de jardins Avec ma bouche qui a bu, qui a embrassé et mordu Sans jamais assouvir sa faim Avec ma gueule de métèque, de juif errant, de pâtre grec De voleur et de vagabond Avec ma peau qui s'est frottée au soleil de tous les étés Et tout ce qui portait jupon Avec mon coeur qui a su faire souffrir autant qu'il a souffert Sans pour cela faire d'histoire Avec mon âme qui n'a plus la moindre chance de salut Pour éviter le purgatoire. Avec ma gueule de métèque, de juif errant, de pâtre grec Et mes cheveux aux quatre vents Je viendrai ma douce captive, mon âme soeur, ma source vive Je viendrai boire tes vingt ans Et je serai prince de sang, rêveur, ou bien adolescent Comme il te plaira de choisir Et nous ferons de chaque jour, toute une éternité d'amour Que nous vivrons à en mourir. Et nous ferons de chaque jour, toute une éternité d'amour Que nous vivrons à en mourir.

Coucou!

Gwemarana: Tu as donc commandé un Kobold? Tu nous diras ce que tu en penses?

Ici ça va, transfusion J-1 :O

Ma recette de courgettes à la bolognaise d'hier était plutôt sympa, mais manquait de panache... A réajuster mais j'ai bien aimé!

Bisous du soir

désolant toutes ces histoires....

vous ne me verrez plus ici!

Bonsoir

Un retour rapide pour remercier Jolynoise pour sa recette de fondue de poireaux qui ma foi est bien bonne. J'irai mettre un petit mot sur ce sujet.Un peu de soleil ici aujourd'hui, il faut espérer que nous aurons quelques beaux jours contrairement à ce que ces messieurs de la météo nous promettent pour l'été à venir ( pourri à 70% il serait)... Désolant programme pour les vacances et que dire de la hausse des fruits et légumes que cela va générer. Cultivons les escargots et les canards tous deux aiment la pluie et l'on fait de bons repas avec eux. Bonne soirée aux afficionados de TM31, du rire et du partage et aux amoureux de la cuisine.

Mes jolycrèmes refroidissent... Depuis le temps que j'en entends parler, il fallait que je teste! Il me restait du caramel maison, j'en ai mis 100g à la place du sucre, et j'ai mis du sucre vanillé quand même, j'espère que ça ne fera pas trop!

Michelle83 wrote:

Coucou!

Gwemarana: Tu as donc commandé un Kobold? Tu nous diras ce que tu en penses?

Ici ça va, transfusion J-1 :O

Ma recette de courgettes à la bolognaise d'hier était plutôt sympa, mais manquait de panache... A réajuster mais j'ai bien aimé!

Bisous du soir

Promis, je vous parlerez de l'aspi.

Courgette à la bolognaise, j'essaierai bien pour faire manger des légumes mais je sais d'avance que ce ne sera pas mange.

Ce soir, saute de porc à la moutarde mais pas avec momo, j'ai un peu peur que la viande soit haché car les dernières fois, j'ai eu des surprises! 

Bonne soirée.

J'avais fait des pâtes fraîches avec, les petits n'y ont vu que du feu 

Michelle83 wrote:

J'avais fait des pâtes fraîches avec, les petits n'y ont vu que du feu 

Ah il me faut la recette!   ;

Tout compte fait, je tente au momo le saute de porc. Je veux faire brocolis et riz.

J'ai donc mis en varoma pour brocolis dans le plateau. Par contre je n'ai pas osé mettre le riz car peu d'eau dans le bol. D'après vous, aurais je pu mettre le riz dans le panier.

J'aimerai étudier les recettes avec tous les étages, je n'ai pas trouver sur recette, un dossier dans ce sens. Peut être que je peux chercher dans plat principal pour étudier les recettes?

Merci pour votre aide.

@ Gwemarana : oui la purée était bien bonne. Merci... et il en reste pour ce soir !!!

@ Jolynoise : reposée... un peu, mais pas trop. Et oui... j'ai trouvé le soleil... un peu mais pas trop non plus . Je suis partie avec une amie (nos chewis n'avaient plus de congés) à Majorque (Balèares).  C'était la première fois pour nous deux, et comme nous avons les mêmes gouts, on a fait bcp d'excursions : 4 sur 6 jours... peu de temps pour , mais nous rentrons toutefois avec de très jolies couleurs, et une tonne de photos !!!

Sinon, je suis ENCORE à la recherche de menus... Vendredi soir nous sommes invités chez un copain qui déménage prochainement. Nous serons 40 (à l'intérieur vu le temps !!!!) et chacun doit apporter 1 ou 2 plats ; je ne sais pas en ce qui me concerne si ce sera sucré ou salé.

Le samedi soir, ma nièce vient diner avec son chewi, et ils resteront le dimanche midi. Bcp de repas à préparer en peu de temps... Vive Momo !

Je pense samedi soir refaire mes samoussas avec salade verte et mousse de fruits rouges. Mais ça me parait un peu léger (même pour un soir). Je ne sais pas quoi ajouter, qui soit vite fait, car je n'aurai pas bcp de temps...

Concernant le Dimanche midi, je pense leur faire déguter le délice de foies au Riesling avec à côté des figues rôties, puis pavé de boeuf (no Momo) avec purée pdt (elle est si bonne !!!) et en dessert mousse au chocolat, à laquelle je voudrais essayer d'ajouter qqs gâteaux maison. Cookies ?

A vrai dire, pour une fois je n'ai pas trop le coeur à me mettre en cuisine... je dois reconnaître que j'aurais nettement préféré passer mon week tranquille en tête à tête avec chewi, mais bon... ça sera très sympa ainsi quand même

Gwemarana: la recette? J'achète des pâtes fraîches et je les sors du paquet pour les mettre dans l'eau  J'ai (un peu) honte 

La Luciole wrote:

 

 

Je pense samedi soir refaire mes samoussas avec salade verte et mousse de fruits rouges. Mais ça me parait un peu léger (même pour un soir). Je ne sais pas quoi ajouter, qui soit vite fait, car je n'aurai pas bcp de temps...

des toasts au chèvre? des pommes de terre en salade?

Concernant le Dimanche midi, je pense leur faire déguter le délice de foies au Riesling avec à côté des figues rôties, puis pavé de boeuf (no Momo) avec purée pdt (elle est si bonne !!!) et en dessert mousse au chocolat, à laquelle je voudrais essayer d'ajouter qqs gâteaux maison. Cookies ? madeleines? tuiles aux amandes?

Tout compte fait, le sauté de porc à la moutarde au momo, très bon, même meilleur qu'à la poele et en plus, seulement momo utilisé et à laver. les brocolis étaient bien cuits, j'aurai donc pu rajouter du riz dans le panier. 

je referai!

le pain complet, j'ai oublié de mettre du sel 

Michelle, je demandais la recette courgette sauce  bolognaise ! 

bonne soirée à tous

Oups 

La voici la voilà:

http://www.lacuisinedemu.com/article-bolognaise-aux-courgettes-au-thermomix-71535462.html

Michelle83 wrote:

La Luciole wrote:

Je pense samedi soir refaire mes samoussas avec salade verte et mousse de fruits rouges. Mais ça me parait un peu léger (même pour un soir). Je ne sais pas quoi ajouter, qui soit vite fait, car je n'aurai pas bcp de temps...

des toasts au chèvre? des pommes de terre en salade?

Concernant le Dimanche midi, je pense leur faire déguter le délice de foies au Riesling avec à côté des figues rôties, puis pavé de boeuf (no Momo) avec purée pdt (elle est si bonne !!!) et en dessert mousse au chocolat, à laquelle je voudrais essayer d'ajouter qqs gâteaux maison. Cookies ? madeleines? tuiles aux amandes?

Merci pour tes idées Michelle83.

Chewi n'aime pas le chèvre... alors que je l'adore   (le chèvre... mais chewi aussi !)

Pdt : un peu long à cuire, et je ne suis pas sûre que ça se marie bien avec les samoussas

Par contre madeleines, et surtout tuiles aux amandes me tentent bien... je file chercher les recettes

Mon fichier Excel des recettes que j'ai réalisées et/ou testées est prêt. Vous trouverez les en-têtes suivants :

RECETTE = le nom de la recettePAGE = page du livreLIVRE = nom du livre ou espace-recetteCATEGORIE = entrée, poissons, viandes, etc.VAROMA = OUI/NONCOMMENTAIRE = Blabla ou adresse internet complète de la recette réalisée ou testéeNOTE = TB, B, AB, MPLUSIEURS FOIS ? = OUI, NON ou REG(ulier) Une façon de relativiser la note précédente.

Si ce fichier vous intéresse, adressez-moi par message privé une adresse mail d'envoi.

Ce fichier est destiné aux gens pressés, peu disponibles pour feuilleter les livres et peu enclins à se perdre dans la recherche sur notre espace, même s'il fonctionne plutôt bien.

Je voudrais enrichir ce fichier de vos propres recettes perso ou non afin de fournir aux personnes qui nous lisent et qui sont nombreuses un éventail de recettes simples à retrouver. Dans l'état, il contient 215 entrées, pratiquement toutes répertoriées.

Bises et à plus tard peut-être. Andy

ouf, j'arrive après la tempête et ma fois je suis perplexe ! J'ai eu le temps de vous lire à midi mais pas celui de répondre.

Jolynoise a su  résumer tout ce que je pense !  et elle a parfaitement décrit mon état d'esprit.

Gédéon, Gourmande et Cassis n'ont pas respecté les régles du forum que je rappelle ci-dessous ( un extrait )

les participants s'engagent à respecter les règles élémentaires de bonne conduite et de courtoisie et notamment de rester courtois avec les interlocuteurs  éviter les attaques personnelles.

Ces personnes sont inscrites uniquement dans le but de nuire et elles y sont bien arrivées puisqu'elles viennent de semer encore une fois la zizanie.

Allez voir sur leur profil : pas de commentaire, pas de recettes, une seule pour Gourmande, je n'invente rien je constate !

j'espère que ces troublions seront démasqués et que nous pourrons continuer notre route je parle aussi bien pour le forum du mercredi que pour le forum du dimanche.

 je ne souhaite qu'une chose : continuer à papoter de tout de rien, de cuisine, de momo, de profiter des supers recettes qui nous sont offertes par les uns et les autres sur ce forum que ce soit sur le fil du mercredi ou celui du dimanche.

J'espère que je serais lue par les filles du mercredi, je suis désolée mais j'ai davantage l'habitude de poster ici.

En conclusion : MAKE LOVE NOT WAR

j'embrasse tous les participants du forum ( fil du mercredi et du dimanche) si vous le permettez bien entendu

MARIANNE27 wrote:

En conclusion : MAKE LOVE NOT WAR

Je dirai même plus ... Make eat not the war

combaluzier38 wrote:

désolant toutes ces histoires....

vous ne me verrez plus ici!

C'est désolant pour nous car nous n'y sommes pour rien, nous ne demandons qu'une chose : la paix et le partage, et à cause de personnes malveillantes on perd des amies.

La Luciole wrote:

MARIANNE27 wrote:

En conclusion : MAKE LOVE NOT WAR

 

Je dirai même plus ... Make eat not the war

  Super ton humour Sophie, contente de te retrouver, viens nous remonter le moral !

Bien dit Marianne!

Andy, bonne idée et bien réalisée, merci Oserais-je proposer des recettes quand je serai plus sûre de moi avec Mister T?!

(Je ne suis plus là vous ne me voyez plus je suis déjà partie réviser)

Michelle83 wrote:

Bien dit Marianne!

Andy, bonne idée et bien réalisée, merci Oserais-je proposer des recettes quand je serai plus sûre de moi avec Mister T?!

(Je ne suis plus là vous ne me voyez plus je suis déjà partie réviser)

Je veux que ce fichier soit le reflet de la vie réelle. Nous ne cuisinons pas des recettes exceptionnelles tous les jours. Je vois ce que cuisinent mes ami(e)s client(e)s, c'est souvent simple et facile à mettre en oeuvre en un temps plutôt court. J'admire les MOMOzart du fourneau mais cela représente une minorité. Ce fichier ne leur est pas destiné. Mais enfin si Paul Bocuse en veut un, je veux bien lui dédicacer ! Bien entendu, tu pourras y collaborer Michelle. Je vais te l'envoyer d'ailleurs pour te mettre en forme pour demain. Mais en même temps tu pourras publier ta recette sur le site d'ici.

Bises à toutes.

Bonsoir,

les filles Marianne et Sophie, vous avez mis des messages en anglais, je me rend compte que ma nullité en anglais, il m'a fallu du temps à dechiffer la deuxième phrase  et pourtant je parle anglais avec des patients indiens 

andy, je veux bien ton fichier pour idée menu semaine

surtout que ce midi, j'ai gouté à un plat surgelés (que j'achète pour mon grand le midi quand pas de reste) pas bon du tout! j'arrête donc d'acheter et parfois, je devrais faire deux plats le soir!  en plus à la rentrée, ce sera deux ado qui vont rentrer manger le midi, je devrait leur préparer leur gamelle!

j'avoue un peu d'infidélite à momo car j'ai acheté l'actifry justement pour pouvoir faire deux plats en même temps!

N'aies aucun complexe Gwemarana vis à vis de l'anglais... pour vérifier cette simple phrase, j'ai demandé à mon ami, le site "reverso".

Quand on a l'habitude des bons petits plats maison, les "tous faits" semblent IMMANGEABLES !

J'ai aussi un Acti Fry depuis qqs années, mais j'ai renoncé à faire quoi que ce soit d'autre que des frites, mais ça, il le fait SUPERBEMENT ! Que réalises tu toi avec ?

La Luciole wrote:

N'aies aucun complexe Gwemarana vis à vis de l'anglais... pour vérifier cette simple phrase, j'ai demandé à mon ami, le site "reverso".

Quand on a l'habitude des bons petits plats maison, les "tous faits" semblent IMMANGEABLES !

J'ai aussi un Acti Fry depuis qqs années, mais j'ai renoncé à faire quoi que ce soit d'autre que des frites, mais ça, il le fait SUPERBEMENT ! Que réalises tu toi avec ?

 

j'ai aussi l'acti fry et je ne m'en sert que pour les frites, pas grasses et bonnes !

oui, j'ai mis du temps à me décider, cela fait 15 jours que je l'ai et j'ai fait sauté de poulet au poivron (que l'on peut faire aussi au momo, je l'avoue mais comme cela, je garde momo pour dessert) et la semaine prochaine je vais tester lapin citron. 

contrairement à d'autres personnes qui achetent un robot patissier en complément de momo, j'ai pris l'actifry en complément pour faire pâtisserie avec lui 

Jolynoise wrote:

Je n'ai pas de problème de bol qui attache !

Pour limiter ce risque, pense à rincer le "tinymce_custom_buttons.locked" de Momo sous l'eau froide, et verser ensuite tes ingrédients sans l'essuyer !

MERCI !!! Ce truc est sensationnel: je viens de faire des jolycrèmes, et un petit coup d'éponge à suffit... Contrairement aux fois précédantes ou je m'attaquais a Mister Momo avec des coquilles d'oeufs et tout le tintouin!

Franchement, Jolynoise, ça mériterait une recette a classer dans truc et astuces, c'est magique! Merci pour ce partage!

Merci aussi pour ce bon plan qui m'avait échappé

Merci pour ton idée de tuiles Michelle83, je vais me lancer dans celle ci

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tuiles-aux-amandes/30112

Et j'ai kidnappé celle ci également (madeleines)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/madeleine-de-ma-grand-m%C3%A8re/262225

Bonne nuit à vous toutes. Je suis naze ce soir.

Pervenche...

Moi aussi

Bonne nuit à tou(te)s

A demain

Encore une rude journée qui s'annonce mais je suis bien reposé de ma nuit. Donc tout va bien.

BOnjour à toutes

Râ sera t il présent aujourd'hui ??? Ca semble mal parti nous verrons bien. Gwemarana, oui tu peux mettre le riz dans le  panier, c'est ce que j'ai fait pas plus tard qu'hier soir, ( 250 g de riz, 1.500 g d'eau mettre varoma 10 mn au départ pour faire bouillir l'eau et disposer ensuite le panier et faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet à 100 ° vitesse"tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft" ). Dans la recette il est recommandé de mettre directement dans le bol, j'ai pensé que le panier était plus adapté. Maintenant je l'ai trouvé un peu trop cuit donc la prochaine fois je mettrai deux ou trois minutes de moins.J'ai fait auparavant cuire comme toi des brocolis à la vapeur ( 20 mn 800 g d'eau), je les ai trouvés à peine cuits.

Je ne sais pas si il était possible de faire les deux en mm temps car pour l'une c'est cuisson 100 ° et moins de temps et l'autre c'est le varoma.. Dure journée aussi pour moi en perspective donc andyw ne sera pas seul. Bonne journée à vous.

Bonne journée à tous

Michelle, je croise les doigts pour tes partiels

Bonjour à tou(te)s

Comme Tina pour toi Michelle ! On attend tes impressions ce soir

Pat', je suis contente si mon conseil est efficace !

Merci de faire mes Joly-crèmes !  (je suis étonnée quand tu me dis que ça attachait dans ton "tinymce_custom_buttons.locked" , chez moi non, pourtant, je ne rince jamais le bol pour cette recette !!)

Bonne journée les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ngos

celestyne wrote:

BOnjour à toutes

Râ sera t il présent aujourd'hui ??? Ca semble mal parti nous verrons bien. Gwemarana, oui tu peux mettre le riz dans le  panier, c'est ce que j'ai fait pas plus tard qu'hier soir, ( 250 g de riz, 1.500 g d'eau mettre varoma 10 mn au départ pour faire bouillir l'eau et disposer ensuite le panier et faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet à 100 ° vitesse"tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft" ). Dans la recette il est recommandé de mettre directement dans le bol, j'ai pensé que le panier était plus adapté. Maintenant je l'ai trouvé un peu trop cuit donc la prochaine fois je mettrai deux ou trois minutes de moins.J'ai fait auparavant cuire comme toi des brocolis à la vapeur ( 20 mn 800 g d'eau), je les ai trouvés à peine cuits.

Je ne sais pas si il était possible de faire les deux en mm temps car pour l'une c'est cuisson 100 ° et moins de temps et l'autre c'est le varoma.. Dure journée aussi pour moi en perspective donc andyw ne sera pas seul. Bonne journée à vous.

Bonjour les Momo-addict !

Celestyne, j'ai fait tout comme toi : riz dans panier avec eau et légumes en dessous (carottes, oignons qui donnent une jolie couleur et un goût bien sympathique au riz)... et pour moi aussi il a été trop cuit

A renouveller avec moins de temps de cuisson

Jolynoise, tes jolycrèmes ont l'air de faire l'unanimité, je filoche voir ce quoi il s'agit.

Qu'elle soit studieuse ... ou pas, stressante ... ou pas, ensoleillée... ou pas, je vous souhaite à tous et à toutes une bonne journée 

gwemarana wrote:

Bonsoir,

les filles Marianne et Sophie, vous avez mis des messages en anglais, je me rend compte que ma nullité en anglais, il m'a fallu du temps à dechiffer la deuxième phrase  et pourtant je parle anglais avec des patients indiens 

andy, je veux bien ton fichier pour idée menu semaine

surtout que ce midi, j'ai gouté à un plat surgelés (que j'achète pour mon grand le midi quand pas de reste) pas bon du tout! j'arrête donc d'acheter et parfois, je devrais faire deux plats le soir!  en plus à la rentrée, ce sera deux ado qui vont rentrer manger le midi, je devrait leur préparer leur gamelle!

j'avoue un peu d'infidélite à momo car j'ai acheté l'actifry justement pour pouvoir faire deux plats en même temps!

J'ai l'actifry aussi 

Tu es professionnelle de santé?

Merci pour vos pensées 

Je ne sais pas du tout comment ça s'est passé, mais j'étais pas bien!... J'espère ne rien avoir oublié et ne rien avoir fait d'éliminatoire...

La Luciole je suis bien contente d'avoir apporté ma pierre à ton édifice

J'me sens vidée... Demain je suis en repos, ouf!

Que vais-je cuisiner ce soir?... Il y a juste les enfants et moi, rapide et simple... Une purée/jambon? Et vous?

Salut les filles !

A propos du fichier Excel que certaines d'entre vous m'ont demandé, pensez à utiliser la fonction des Sous Totaux pour faire des regroupements par catégorie. Ainsi tous les desserts, par exemple,  seront regroupés indépendamment du support dont ils sont issus.

Bises. A plus.Andy

Re à tous

J'espère pour toi que tout s'est bien passé Michelle, ca n'est jamais simple c'est vrai, alors je croise les doigts pour toi.Ce soir je vais chercher une nouvelle recette, essayer peut être aussi les joly crèmes vu qu'elles font le plaisir de tous. A plus tard.

Michelle83 wrote:

Merci pour vos pensées 

Je ne sais pas du tout comment ça s'est passé, mais j'étais pas bien!... J'espère ne rien avoir oublié et ne rien avoir fait d'éliminatoire...

La Luciole je suis bien contente d'avoir apporté ma pierre à ton édifice

J'me sens vidée... Demain je suis en repos, ouf!

Que vais-je cuisiner ce soir?... Il y a juste les enfants et moi, rapide et simple... Une purée/jambon? Et vous?

Bon repos Michelle, tu l'as bien mérité

Chez moi c'était ce midi purée (pdt / carottes) et jambon. Ce soir je pense que ce sera endives au jambon (fumé). Je vais de ce pas chercher une recette Momo

Concernant tes crèmes Jolynoise, impossible de les imprimer... bizarre, vous avez dit bizarre... mais je n'ai pas dit mon dernier mot

Et je vais aussi refaire la mousse au chocolat pour demain soir ! Je suis contente d'avoir à préparer un dessert, car celui ci peut être préparé la veille, est rapide, et fait tjs son effet ! Yes yes yes !!!

Bonsoir,

Michelle tu a passé un concours? dans quelle branche? (j'ai du loupé des messages). 

oui, je suis professionnel de santé.

sinon, ce soir, sauce madère pour utiliser avec la langue déjà cuite. je cherchais partout une recette, j'ai fait un peu à ma sauce et c'est après qu'en fait c'était la même sauce que celle du jambon au porto!! 

la sauce était bonne. 

bonne soirée à tous

Michelle83 wrote:

Merci pour vos pensées 

Je ne sais pas du tout comment ça s'est passé, mais j'étais pas bien!... J'espère ne rien avoir oublié et ne rien avoir fait d'éliminatoire...

La Luciole je suis bien contente d'avoir apporté ma pierre à ton édifice

J'me sens vidée... Demain je suis en repos, ouf!

Que vais-je cuisiner ce soir?... Il y a juste les enfants et moi, rapide et simple... Une purée/jambon? Et vous?

Quand auras-tu les résultats ?

Profite bien de ton repos pour décompresser.