Bon courage Marianne, ça vient bon ![]()
Alors, verdict de ma recette de chou rouge : c'est très bon
!
J'ai fait cuire les 2 côtes avec la saucisse fûmée et les pommes de terre dans le varoma et réalisé la recette comme indiqué par Fany. J'ai ajouté 1 CS de vinaigre balsamique pour la 2ème cuisson, en même temps que le 2ème gobelet d'eau et j'ai enlevé le varoma (tout était cuit) pendant les 10 premières minutes, puis l'ai remis pour les 5 dernières minutes pour réchauffer (soit 15 mn en tout pour la 2ème cuisson !) C'était parfait
!
Ah oui, j'ai mis un petit mélange de crème fraîche et moutarde sur les côtes juste avant de servir
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