Forum un nouveau sujet:qu'avez vous cuisiné aujourd'hui avec votre thermomix?

merci Patricia car il faut que j'essaie ce sera une premiére pour cette variété là

Recette - Pâtes à la forestière Au thermomix - par Marina S.

Tofu cake

Recette - Miche de pain - par Cindy G.

pour ce soir omelette sans oeufs

Soupe de maïs (light)

Hier : Briochettes au chocolat, Coquillettes aux champignons

Aujourd'hui : Pain brioché,  Filet de poulet au vin rouge, et pour ce soir Cannelonni à la ricotta.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-macaron%C3%A9-au-chocolat/250522

bon gateau ....

http://www.espace-recettes.fr/recettes/goulash-de-porc-au-cidre-et-la-choucroute/30118

recette originale

litina wrote:

Avez vous une recette de quiche lorraine sans pâte?

merci

elle est dans livre à table avec thermo (livre de base)

Pour ce midi Gratin de poireaux

Avez-vous le même problème que moi je n'arrive plus à publier mes recettes

Double brioche tressée par Montasclaire ! Enormissime !! Je veux tenter la carbonara express qui a l'air bluffante et après une purée maison. 

Marina.S wrote:

Pour ce midi Gratin de poireaux

Avez-vous le même problème que moi je n'arrive plus à publier mes recettes

Desolée Marina je n'ai pas essayé

Endive juracienne, un régal. Ce soir velouté carotte endive. bonne cuisine à toutes

Endive juracienne, un régal. Ce soir velouté carotte endive. bonne cuisine à toutes

Pour ce soir : Recette - Couronne de mini galettes des rois - par Alexandra A.

(Oeuf cocotte vin rouge)

Soupe de lentilles corail, tomate et lait de coco (vegan) - Végécarib

Purée de pomme de terre - Chou rouge au vin rouge avec pomme et lardons.

Pour ce soir, fondue au mont d'or : pas bon pour la ligne mais on aime trop à la maison.

un petit mont d'or chaud avec une saucisse de Morteau et des pommes de terre .......c'es bon

Merci.

J'ai reçu mon thermomix aujourd'hui et en effet j'ai trouvé la recette dans le livre.

C'est trop top le thermomix.

Je suis rentré du travail à 15h45 et à 19 heures j'avais fait crème anglaise, île flottante, veelouté de légumes et soufllé au fromage.

Géniallissime!!!!!

Merci.

J'ai reçu mon thermomix aujourd'hui et en effet j'ai trouvé la recette dans le livre.

C'est trop top le thermomix.

Je suis rentré du travail à 15h45 et à 19 heures j'avais fait crème anglaise, île flottante, veelouté de légumes et soufllé au fromage.

Géniallissime!!!!!

Bienvenue sur le forum Litina

je te sens très motivée

bonne continuation

merci

et oui tres motivee.

tellement de bonnes recettes a essayer

j en profite pour vos demander quelle est la meilleure recette de brioche?

merci

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822tu

regarde les commentaires ...ça en dit long ...bonne soirée

Bonsoir Litina et bienvenue sur le forum

Je confirme ce qu'a dit Patricia, la brioche de Maribel est super bonne

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

Régale-toi avec Momo

merci à vous pour vos conseils

je vais l'essayer dès aujourd'hui.

par contre je n'ai pas de levure de boulanger et ma boulangerie est fermée.

je vais essayé avec de la levure de boulanger sèche.

Crème fondante au caramel | Espace Recettes 

(mais ça à fait de la mousse :O )

pour ce midi : gratin de penne sauce courgettes | Espace Recettes

litina wrote:

merci à vous pour vos conseils

je vais l'essayer dès aujourd'hui.

par contre je n'ai pas de levure de boulanger et ma boulangerie est fermée.

je vais essayé avec de la levure de boulanger sèche.

Tu peux acheter la levure au super marché au rayon patisserie . Je la congèle ainsi j'en ai toujours à portée de main .Hier j'ai fait 4 baguettes et c'était impecable  !

Binvenue au club thermomix

KELDAN

Hier au programma thermomix

4 baguettes comme chez le boulanger

verrines avocat crevettes roses et grises

Saint jacques au sabayon de safran

Sorbet mangue / ananas / passoa

Parmentier de canard

Moelleux chocolat blanc / framboise

mousse au chocolat

Tout ça avec le thermomix  !!!!

il faut dire que je recevais des amis , c'est bien d'etre retraitée.!

et ce matin financier avec les 4 blancs d'oeufs qui me restait du sabayon . On ne jette rien avec monsieur momix.

Bonne journée à tous

Keldan

Aujourd'hui atelier couture , ça change !

litina wrote:

merci à vous pour vos conseils

je vais l'essayer dès aujourd'hui.

par contre je n'ai pas de levure de boulanger et ma boulangerie est fermée.

je vais essayé avec de la levure de boulanger sèche.

 

tu trouves de la levure en cube en grande surface au rayon patiiserie...c'est mieux

pardon Keldan je n'avais pas vu ton commentaire ...je fais de la redite

merci à vous 2 pour vos conseils.

mais ou j'habite pas de supermarché non plus, il faut prendre la voiture. C'est le plaisir des petits villages!!!!

Mais ce soir direction le supermarché et stock de levure de boulanger car je ne savais pas que l'on pouvait la congeler.

J'ai quand même pu faire ma brioche avec de la levure sèche, des baguettes de pains, meringues, riz au lait.

J'attaque le velouté de courgette et chou pommes saucisses pour le dîner

TOP!!!!

Aujourd'hui

Fondvolaille

Fondbœuf

Fondlégume

Soupe 

minestrone

Et si j ai encore un peu de temps et de courage ce sera un p'tit dessert et céleri remoulade. Ces derniers jours pain de mie extra je n'en achèterais plus jamais ketchup pate a tartiner isabella que je n achèterais plus non plus, soupe a la nage, baguettes du boulanger, cookies bavkaBon momixage les filles et bien venue aux nnouvelles

ea

Taboulé de légumes verts

Pain de seigle | Espace Recettes

crèmes aux biscuits noix de coco | Espace Recettes

mais j'ai mis des spéculoos à la place, c'est épais :/

Légumes sauce au curry

Baguettes tourbillon

Poulet à la mexicaine pour enchilada

marjeanat wrote:

pardon Keldan je n'avais pas vu ton commentaire ...je fais de la redite

Pas de problème, les grands esprits se rencontrent

Galette des rois à l'abricot

Gratin d'hiver au babybel

http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2t%C3%A9-en-cro%C3%BBte-de-saumon-farci-%C3%A0-la-mousseline-de-p%C3%A9toncles-et-dasperges/29814

j'ai fait cette recette ...j'ai mis un peu trop de sel ...dommage

mais c'est tres bon ....mais il n'est pas aussi beau que celui d'Etoile.....je n 'avais pas trouvé de gelée pour mettre sur le dessus

http://www.espace-recettes.fr/recettes/saumon-au-riz-sauce-blanche-au-citron/215115

ce midi ....bonne recette .....mais pas tres bien expliquée

je confirme également cette brioche est excellente.

en plus elle reste fraiche même le lendemain

Ce midi, un petit velouté de courgettes avec surplus de vache qui rit pour réchauffer les enfants. La neige a tenu toute la journée ! Rare en loire atlantique, les enfants étaient ravis.

Pour le goûter, gaufres fourrées.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-dessert-au-lait-de-coco/220888

j'ai fait ta recette Fabienne...ça fait un moment que je voulais la faire et j'oubliais toujours le lait de coco...en tous les cas c'est tres bon...merci

Velouté de Potiron de Pat | Espace Recettes

Pain de seigle | Espace Recettes

Recette - Mac and cheese (gratin de pâtes au fromage) - par Alexandra A.

La sauce au poivre et coignac (http://www.espace-recettes.fr/recettes/sauce-au-poivre-et-au-cognac/185330) pour accompagner les pavés de boeuf grillés à la cheminée.

Les gaufres sèches (http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-%C3%A9trennes-gaufres-s%C3%A8ches/247040) pour le café.

Ces derniers jours

Sauce aux champignons pour accompagner des steacksUn gâteau aux pommes marie ChristineDes pasteis de nata ( ils refroidissent là)Une purée de carottes

Mini tartelettes à la confitureTartelettes au chocolat

Grosse tournée de compote : pomme nature sans sucre, pomme_cannelle (fructose) et pomme-cannelle spéculoos.

Parfait au chocolat

GALETTE DES ROIS À LA POMME | Espace Recettes

Légumes aux lardons

Recette - mon pain a l'epautre aux tomates sechées - par Christiane C.

Recette - gateau au chocolat (micro onde) - par Severine M.

Ce soir soupe

Pour moi ce wend baguettes comme chez le boulanger avec lesquelles j'ai fait des hot dog extra, pizza, jus dorange et compotes

Bon momixage

hier soir : Velouté de Brocolis | Espace Recettes

Petits pains briochés "cadeaux" façon pains de shabbat | Espace Recettes

puis gratin de courge au tomates

Gratin de courge à la tomate | Espace Recettes

Recette - brioche a effeuiller - par Isabelle H.

2 grosses tournée de compote

Soufflés de volaille à l'artichaut

Pour ce soir : VELOUTE LENTILLES COCO CAROTTE (thermomix) - THERMOMINOUX

J'ai essayé un risotto pour ce midi, mais j'ai du me tromper dans le riz. Résultat le risotto était très très gras et collant.

Quelle est votre meilleure recette de risotto et quel riz utiliser vous?

Merci pour vos coneils

Litina, moi j'utilise du riz spécial risotto (genre arborio) et la recette du livre "à table" livré avec momo et c'est toujours impec

http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto/26916

Je fais cette recette, c'est toujours réussi !!!!