Bonsoir les filles
Pour ce soir , momo à préparé un velouté d'orties , pour demain matin , des petits pains suédois
Si çà vous dit , servez vous
Contente que tu te sentes mieux tina
Bonne soirée !!
Comment tu le fais ton velouté d'orties ? tu as des orties dans ton jardin?
Tu vas rire ! J'ai 2 plants d'orties qui sont sortis dans un pot ou il y à une plante dans ma véranda , et je l'ai laissé pousser éxprés pour faire le velouté
C'est tout simple , j'ai fait revenir un oignon , mis qq pdt de l'eau du sel , fait cuire 20 mn , puis ajouté les feuilles d'ortie 10 mn et mixé ! Ce soir un peu de créme et voilà mon dîner avec une petite crème !
Le velouté d'orties, j'en ai fait 1 fois, c'est pas mauvais, ça ressemble aux épinards, j'avais aussi fait un cake orties et chèvre mais il y a fort, fort longtemps.
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J'ai trouvé pas mauvais du tout ! Je dirais mm c'est bon ! Je n'en avais jamais fait !
L'année dernière, j' ai fait un velouté avec les fanes de carottes, c'était bon aussi, d'habitude on jette.
Ha non ! Moi je ne jette pas ! J'en fais avec des fanes de radis , de navets , de carottes , cosses de petits pois , tout ce que d'habitude on jette !!
Les cosses de petits pois, je ne savais pas. Je vais essayer la prochaine fois.