Marie, je viens juste de voir que tu avais mis la recette du fromage
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L'agar agar est vraiment nécessaire
?
L'agar c'est naturel , c'est un gélifiant végétal.
Tu n'utilises pas non plus?
Oui, je sais bien Léo, ça provient d'une algue....
Je n'ai jamais utilisé.
j'en ai acheté une fois, il est resté dans le placard jusqu'à... sa péremption