Nanméo! tu vas pas tempérer asteur!
Marie j'ai des oranges!tu en veux?Et pis après tu tempères avec Coco!
Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !
sam 06/12/2014 - 23:34
#1
sam 06/12/2014 - 23:36
#2
pour mes 24 rochers (taille ping-pong) j'ai utilisé 400G et il n'en est pas resté beaucoup
sam 06/12/2014 - 23:37
#3
Oui il est beau le plat à cake! c'est ben vrai!
Nanméo vous êtes toutes debout à l'heure qu'il est! ben nous voilà bien. Je vous dis pas la tête des copines quand elles vont se lever demain matin et qu'elles vont 175 coms! Tu vois Claude, ce soir tu n'es pas seules, nous sommes là, les orangettes sont là, les chocolats aussi, toutes les tites friandises miam miam! J'en prends quelques unes au passage, Popeye roupille. Il a un match demain, mais de toute façon, lui il dort comme un bébé, ça m'énnerf! je voudrais bien moi aussi. Pourtant je n'ai pas bu du tout de café aujourd'hui. Nan, c'est dans les gènes
sam 06/12/2014 - 23:40
#5
pour mes 24 rochers (taille ping-pong) j'ai utilisé 400G et il n'en est pas resté beaucoup
Ça me donne une idée. Tu crois que si je mets un rocher dans la boite à balles de Popeye pour son match de demain, il va apprécier? Si c'est la même taille, il ne verra rien!
sam 06/12/2014 - 23:42
#7
pour mes 24 rochers (taille ping-pong) j'ai utilisé 400G et il n'en est pas resté beaucoup
Ça me donne une idée. Tu crois que si je mets un rocher dans la boite à balles de Popeye pour son match de demain, il va apprécier? Si c'est la même taille, il ne verra rien!
Mais si il le verra, c'est pas la même couleur !
sam 06/12/2014 - 23:49
#8
pour mes 24 rochers (taille ping-pong) j'ai utilisé 400G et il n'en est pas resté beaucoup
Ça me donne une idée. Tu crois que si je mets un rocher dans la boite à balles de Popeye pour son match de demain, il va apprécier? Si c'est la même taille, il ne verra rien!
j'avais pas fait le rapprochement! on peut essayer!il verra peutêtre pas!
sam 06/12/2014 - 23:49
#9
Oui il est beau le plat à cake! c'est ben vrai!
Nanméo vous êtes toutes debout à l'heure qu'il est! ben nous voilà bien. Je vous dis pas la tête des copines quand elles vont se lever demain matin et qu'elles vont 175 coms!
Trop bien !!! Ici tous sont ds les bras de Morphée... Et moi je suis avec mes cop's et de bonnes choses à grignoter.....
sam 06/12/2014 - 23:51
#10
pour mes 24 rochers (taille ping-pong) j'ai utilisé 400G et il n'en est pas resté beaucoup
Ça me donne une idée. Tu crois que si je mets un rocher dans la boite à balles de Popeye pour son match de demain, il va apprécier? Si c'est la même taille, il ne verra rien!
j'avais pas fait le rapprochement!
Tu nous diras quoi 
demain Marie ????
sam 06/12/2014 - 23:52
#11
pour mes 24 rochers (taille ping-pong) j'ai utilisé 400G et il n'en est pas resté beaucoup
Ça me donne une idée. Tu crois que si je mets un rocher dans la boite à balles de Popeye pour son match de demain, il va apprécier? Si c'est la même taille, il ne verra rien!
Mais si il le verra, c'est pas la même couleur !
oui mais à Pornic yadu soleil (et des nanas) alors Popeye il aura ses lunettes de soleil!
sam 06/12/2014 - 23:52
#12
Corinne, il vaut mieux en avoir fait fondre un peu plus, cela t'évitera de refaire un tempérage.Si tu ne veux pas te servir du restant tout de suite, tu peux le verser sur un papier cuisson et quand il est refroidi, tu le casses en petits morceaux et tu le remets dans son emballage. Tu pourras t'en servir plus tard car on peut recommencer le tempérage plusieurs fois.Ou bien, plus simplement, tu le laisses dans ta casserole avec un film étirable pour fermer le dessus, si tu n'as pas besoin de ta casserole avant d'utiliser le restant du chocolat....
sam 06/12/2014 - 23:53
#13
pour mes 24 rochers (taille ping-pong) j'ai utilisé 400G et il n'en est pas resté beaucoup
Ça me donne une idée. Tu crois que si je mets un rocher dans la boite à balles de Popeye pour son match de demain, il va apprécier? Si c'est la même taille, il ne verra rien!
Mais si il le verra, c'est pas la même couleur !
oui mais à Pornic yadu soleil (et des nanas) alors Popeye il aura ses lunettes de soleil!
Mais à cette saison, il joue certainement en salle, alors il sera obligé d'enlever ses lunettes de soleil !
sam 06/12/2014 - 23:52
#14
Corinne, je viens de faire 4 photos, pour que tu comprennes le mouvement. Bien sûr, comme j'ai tout nettoyé et que ma tempéreuse est vide, je les ai faites avec une orangette finie, mais c'est pareil avec une orangette que l'on vient de sortir du chocolat .La seule différence, c'est qu'il y a du chocolat sur les dents de la fourchette quand on est en tain de le faire pour de vrai! La qualité n'est pas nette
,car j'ai tenu l'appareil avec une seule main.
1) Je pose les dents de la fourchette sur le papier
2) Je relève la poignée de la fourchette et l'orangette glisse sur le papier
3) Je glisse la fourchette vers la droite,contre l'orangette
4) Je continue de glisser la fourchette pour la dégager complètement
Est-ce que c'est plus clair cette fois ???
Ah oui maintenant c'est très clair...j´étais persuadée qu'il fallait piquer l'orangette avec la fourchette d'où mon incompréhension a la description du geste... Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire ce tutoriel en photo...maintenant yapuka....
Je partage volontiers ma petite expérience pour que vous puissiez réussir du premier coup. Mais attention, il faut avoir réussi le tempérage 45° / 28° / 31° et maintenir la température à 31°/32° tout au long de l'enrobage, sinon, vous aurez des orangettes avec des marbrures blanches...
Quelle quantité de chocolat dois je temperer pour cette quantité d'orangettes ?
Sais-tu quel poids elles font ? ou au moins le nombre d'orangettes à tremper ?
Je suis en PPP, j'ai eu la flemme de redescendre , alors j'ai agrandi la photo et j'ai compté 75 orangettes !! 
sam 06/12/2014 - 23:53
#15
ça y est Coco elle est partie tempérer???
sam 06/12/2014 - 23:54
#16
ah te voilà Coco!
sam 06/12/2014 - 23:56
#18
Corinne, il vaut mieux en avoir fait fondre un peu plus, cela t'évitera de refaire un tempérage.Si tu ne veux pas te servir du restant tout de suite, tu peux le verser sur un papier cuisson et quand il est refroidi, tu le casses en petits morceaux et tu le remets dans son emballage. Tu pourras t'en servir plus tard car on peut recommencer le tempérage plusieurs fois.Ou bien, plus simplement, tu le laisses dans ta casserole avec un film étirable pour fermer le dessus, si tu n'as pas besoin de ta casserole avant d'utiliser le restant du chocolat....
Pas possible de laisser dans la casserole car je vais temperer au Thermomix..... Je vais mettre 300 gr et on verra bien....
dim 07/12/2014 - 00:00
#21
Ben nan! Coco ne tempère pas à 1 h du matin, sinon le Navarro lui il va pas tempérer je vous l'dis! il va plutôt tempêter!
Attention j'ai pas dit "tant pété"
hummm!on connait les zhoms!
dim 07/12/2014 - 00:03
#23
J'ai envie d'une tartine du curé de Pornic...
Zazaaaaaa!viens vite Coco elle veut une tartine! avec Navaroo qui tant pète et le curé qui hume ça va parfumer chez Coco!
dim 07/12/2014 - 00:04
#25
Corinne, il vaut mieux en avoir fait fondre un peu plus, cela t'évitera de refaire un tempérage.Si tu ne veux pas te servir du restant tout de suite, tu peux le verser sur un papier cuisson et quand il est refroidi, tu le casses en petits morceaux et tu le remets dans son emballage. Tu pourras t'en servir plus tard car on peut recommencer le tempérage plusieurs fois.Ou bien, plus simplement, tu le laisses dans ta casserole avec un film étirable pour fermer le dessus, si tu n'as pas besoin de ta casserole avant d'utiliser le restant du chocolat....
Pas possible de laisser dans la casserole car je vais temperer au Thermomix..... Je vais mettre 300 gr et on verra bien....
Je ne savais pas si ta photo montrait toutes tes orangettes. J'ai compté et j'ai trouvé aussi 75. Si je suppose que j'ai utilisé environ 380 g de chocolat ce soir dans les 440g que j'avais fait fondre, je trouve 244 g pour tes orangettes, donc avec 300 g tu auras assez. Mais cela ne va pas être facile de les tremper dans le bol...
dim 07/12/2014 - 00:09
#26
J'ai envie d'une tartine du curé de Pornic...
Zazaaaaaa!viens vite Coco elle veut une tartine! avec Navaroo qui tant pète et le curé qui hume ça va parfumer chez Coco!
Isath , c'est pas la tartine du curé de Pornic qu'elle a fait... C'est celle d'un curé italien....
dim 07/12/2014 - 00:11
#28
J'ai envie d'une tartine du curé de Pornic...
Zazaaaaaa!viens vite Coco elle veut une tartine! avec Navaroo qui tant pète et le curé qui hume ça va parfumer chez Coco!
Isath , c'est pas la tartine du curé de Pornic qu'elle a fait... C'est celle d'un curé italien....
nan,le curé de Pornic qui est parti en Italie!
du coup j'en ai envie aussi d'une tartine de Pornic!!!!
dim 07/12/2014 - 00:11
#29
J'ai envie d'une tartine du curé de Pornic...
Zazaaaaaa!viens vite Coco elle veut une tartine! avec Navaroo qui tant pète et le curé qui hume ça va parfumer chez Coco!
Isath , c'est pas la tartine du curé de Pornic qu'elle a fait... C'est celle d'un curé italien....
nan,le curé de Pornic qui est parti en Italie!
du coup j'en ai envie aussi d'une tartine de Pornic!!!!
dim 07/12/2014 - 00:13
#32
J'ai envie d'une tartine du curé de Pornic...
Zazaaaaaa!viens vite Coco elle veut une tartine! avec Navaroo qui tant pète et le curé qui hume ça va parfumer chez Coco!
Isath , c'est pas la tartine du curé de Pornic qu'elle a fait... C'est celle d'un curé italien....
nan,le curé de Pornic qui est parti en Italie!
du coup j'en ai envie aussi d'une tartine de Pornic!!!!
Ah bon? Il est parti en Italie le curée de Pornic? Et il ne m'a rien dit!
dim 07/12/2014 - 00:14
#33
J'ai commencé à faire ma liste pour le repas de Noël,chui pas rendu!17 adultes à table! et toujours pas d'idées précises pour mes bûches gâteaux...ou plutôt plein emmélées!
dim 07/12/2014 - 00:15
#34
c'est Zaza qui l'a embarqué là-bas!
dim 07/12/2014 - 00:17
#36
JJ a ça dans la cave,j'y descends!
dim 07/12/2014 - 00:18
#37
et pi je prends une tite bouteille de bailey's pour Coco et moi!
dim 07/12/2014 - 00:21
#40
j'ai commandé mes chapons hier,au moins ça c'est fait!
dim 07/12/2014 - 00:22
#42
la tite voiture bleur va faire un détour chez le BF!!
dim 07/12/2014 - 00:24
#45
je vais essayer aussi!j'ai les yeux qui piquent un peu;JJ devrait rentrer vers 2-3H mais j'ai un sommeil de plomb une fois endormie et je n'entends rien de rien,ni JJ,ni tambours,ni trompettes!
bonne nuit les popinettes!!
dim 07/12/2014 - 00:25
#46
et pi je prends une tite bouteille de bailey's pour Coco et moi!
Je pourrai goûter,
ah mais oui on partage tout entre zamies! 
dim 07/12/2014 - 00:26
#49
J'ai commencé à faire ma liste pour le repas de Noël,chui pas rendu!17 adultes à table! et toujours pas d'idées précises pour mes bûches gâteaux...ou plutôt plein emmélées!
Ben moi j'ai rien pensé du tout pour l'instant.
Ben moi j'ai tout pensé
bin oui mais toi t'es trop forte!!!!! 
dim 07/12/2014 - 00:28
#50
et pi je prends une tite bouteille de bailey's pour Coco et moi!
Je pourrai goûter,
Vouiii ! On t'en donnera un tit peu , mais pas trop car la Isa , elle aime ça , j´te le dis !
[/quote et bin heureusement que je suis pas encore montée me coucher!keskifopalire!!!voleuse!!!!
Claude tu cacheras bien ton verre! 