Ah, zut Mamynette, j'ai écrit pendant que tu répondais à Coco 
!
Forum Gling... Ah non, ce n'est toujours pas Thermomix!!
mer 23/01/2013 - 20:33
#2
mais je les mixes deja avant de les faire cuire...c'est pour ca que je me pose des questions...elles sont en miettes, et au bout de 25 mn, elles ne se veloutent pas!!!!
fini, fini, je n'achete plus de grosses carottes!!!!!
Qu'elles soient grosses ou petites , puisqu'elles sont mixées , cela ne doit rien changer ! Le problème ne vient peut être pas des carottes ! Moi j'ai remarqué que quand le bol est bien plein , ça mixe moins bien et le velouté est moins velouté ! Donc pour corriger cet inconvenient , je le mixe en 2 fois ( je verse la moitié dans un recipents , je mixe la moitié restante , puis je mixe ensuite la 2 eme moitié et zou c'est parfait !
mer 23/01/2013 - 21:24
#3
bon, il n'en reste que 2....je crois que les petits lapins qui viennent manger mes salades, seront bien contents de les trouver par hasard dans le jardin!!!!!
et demain je réapprovisionne chez mon marchand habituel...pas plus cher, mais de bons produits...faut faire 15km mais ca les vaut...
mer 23/01/2013 - 21:25
#4
ah, j'essaierais peut etre alors de mixer en 2 fois!!!!!les lapins devront se contenter d'une seule carotte!!!
mer 23/01/2013 - 21:27
#5
et demain qu'est ce que je fais fais???? pas d'idées pour le moment!!!je vais voir les recettes!!!
mer 23/01/2013 - 21:48
#6
Mais bien sûr qu'il ne faut pas d'invitation 
Ariane je t'ai dis viens discuter sur Gling, car j'oublie d'aller voir sur mon compte et je rate des MP
et .... plus on est de fou, plus on rit !!!!
Les crèpes Céline, ça me dit aussi, mais y'en a peut-être plus 
Pour le velouté de carottes, j'ai aussi le même problème quand j'en fais en plus grande quantité ...je pensais que c'était un problème de cuisson !
Joly, ton mille feuilles : miam trop beau 
mer 23/01/2013 - 22:01
#7
et demain qu'est ce que je fais fais???? pas d'idées pour le moment!!!je vais voir les recettes!!!
Les morgates de Pat (ça rime
http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696
Le roulé de coco
http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696
Les lentilles de Joly
mer 23/01/2013 - 22:36
#8
merci pour les recette fabienne...faut que je cherche les morgates, parce que je pense que tu t'es trompée de lien...
pour le moment j'ai retenu les lentilles, parce que
je suis auvergnate, et le puy c'est pas loin, et que j'ai l'habitude de faire des lentilles...je les fais de la meme facon, mais en cocotte et avec du petit salé...(en general un jambonneau)..donc c'est une variante et beaucoup plus rapide...donc j'adopte...
quand au roulé la recette me plait bien aussi, je reserve pour samedi...je n'ai plus de conseillère demarle et c'est bien dommage, j'aime bien leur moules, ils sont top!!!
et en attendant, je vais me coucher pour regarder la télé au chaud, je ne sais pas pourquoi, mais ce soir, j'ai froid!!!!
bonne nuit, et merci a toutes
jeu 24/01/2013 - 09:13
#9
Coucou les Gling-cop's!!
Pas beaucoup presente en ce moment... Mais je pense regulieremen a vous! J'ai fait un Jloy repas mardi (Joly cremes et lentilles Jolynoise, toutjours aussi bon!!).
Aujourd'hui, je fais une blanquette..l ča sent les bons plats d'hiver quand meme en ce moment. Vendredi dernier avec la neige, j'ai fait une racliflette aux enfants pour les rechauffer en rentrant de l'ecole... Ils etaient heureux!!
Bonne journee les copines, a plus tard!!
jeu 24/01/2013 - 10:06
#10
Coucou les Gling-Cop's 
Merci de proposer et de réaliser mes recettes ! ça me fait bien plaisir d'être sur vos tables et de régaler vos papilles 
!
Mamynette, goûte mes saucisses-lentilles, tu vas voir, ça se fait tout seul dans Momo et c'est bon ! Enfin, j'espère que ça te plaira !
Fabienne, tu as vu mon millefeuille 
! Ma belle-fille était surprise et ravie 
"tinymce_custom_buttons.soft" En plus.....vachement bon 
"tinymce_custom_buttons.corn" bien meilleur que celui du pâtissier -dixit mon fiston 
Wouaouh : beau compliment
Belle journée à toutes
jeu 24/01/2013 - 10:29
#11
coucou les filles,
bah trop tard on a mangé toutes les crepes, faudra revenir plus tard 
il faut que j'essaie les lentilles de joly, ça me tente bien
ce week, c'est 1 pot au feu à la demande de mon mari, moi j'aime pas trop mais bon, il ramenera les restes la semaine prochaine!
à plus tard les copines, bye
jeu 24/01/2013 - 12:23
#12
et demain qu'est ce que je fais fais???? pas d'idées pour le moment!!!je vais voir les recettes!!!
Les morgates de Pat (ça rime
http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696
Le roulé de coco
http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696
Les lentilles de Joly
http://www.espace-recettes.fr/recettes/morgates-au-curry-blancs-de-seiches/241651
voila un petit coup de main Fabienne
merci de proposer cette recette
j'ai fait le roulé de Coco..un peu dur à demouler mais trop trop bon
jeu 24/01/2013 - 22:43
#13
coucou les copines
j'etais persuadée d'avoir des saucisses au congel, et non, alors je me suis rabattue sur une boite de confit de canard, avec des pommes sautées...
mais j'ai fait les courses, et j'essaie les saucisses lentilles ce week end...demain c'est poulet roti a la demande de monsieur...
j'avais trouvé la recette de morgates...ca me plait bien....mais pas trop facile a trouver en auvergne, je me rabattrais sur des surgelées si je n'en trouve pas des fraiches...en tout cas, j'ai imprimé les 3 recettes, ca veut dire qu'elles vont se faire sous peu!!!! et demain, des jolicremes, je ne sais pas encore a quel parfum...
bonne soirée les filles...
vous avez vu l arecette du jour??? je la lis, et je me disais, faudrait pas laver le riz, je prefererais des lardons au bacon, je ne mettrais pas de gruyere mais du parmesan.....je lis les commentaires, et une personne avait eu exactement les memes idées que moi!!!!!!ca m'a fait sourire!!!!
ven 25/01/2013 - 07:15
#14
Coucou les Gling-cop's!!
Ah, pas encore vu la recette du jour... Je vais aller voir ça.
Pas de grande cuisine aujourd'hui, mais de la patisserie... J'ai fait ma pate a canneles hier et ma pate pour les madeleines de Commercy aussi. Tout est au frais pour tout a l'heure...
Tres belle journee a toutes!!
ven 25/01/2013 - 08:30
#15
salut tt le monde
comment on fait pour voir la recette du jour?? j'en entend souvent parler mais j'ai jamais vu!!
les canelés, je dois essayer depuis 1 moment mais j'ai pas encore achetés les moules(je commence à avoir 1 stock de moules en silicones, dans mon tt petit placard!!!) et les madeleines, j'essayerais la recette de la ferté st aubin pres de chez moi, y a 1 recette sur le site bien, apprecié, je l'ai relevé aussi
la pate du pain cocotte est en train de lever, et ma poule au riz mijote dans la cocotte en fonte, ce midi si mon mari arrive assez tot, on mange en amoureux au resto pour nos 14 ans( de rencontre, 11 ans de mariage en mai), j'espere qu'il va partir de bonne heure ce matin car le resto en question, je l'adore, ça fait des mois que je veux y retourner
ven 25/01/2013 - 08:44
#16
Bel anniv de rencontre a vous... J'espere que vous pourrez vous faire ce petit resto, ça faitdu bien aussi de temps en temps de se laisser servir et rien avoir a preparer. Ici, nous feterons nos 16 ans de mariage en juin et nos 21 ans de rencontre...
La recette du jour tu la trouve sur la page d'accueil du site Thermomix...
ven 25/01/2013 - 08:45
#17
Bonjour les Gling-Cop's
Bonne cuisine à toutes avec (et sans ) Momo
Je suis bien tentée par les madeleines et les cannelés 
Bon resto en amoureux Céline -il faut "goûter" ces moments là !-
Pour voir la recette du Jour, il te faut aller sur la page d'Accueil !
Il te suffit d'aller en haut de cette page, à gauche, et de cliquer sur le sigle ou le mot THERMOMIX et tu y seras ! Tu vas découvrir plein d'autres accès
Belle Journée les Filles
ven 25/01/2013 - 10:46
#20
bonjour les filles!!!!je suis indecrottable !!!! en me levant je m suis dit...pas de patisserie aujourd'hui.....ben j'ai des jolicremes qui sont en train de refroidir, et j'ai mis en route une pate feuilletée pour faire une tarte aux pommes....je vais faire la compote, et je la monterais cet apres midi!!!!!
sinon coté cuisine, c'est poulet roti, et pommes de terre rissolées...
je vais aller voir la recettes des madeleines, j'en ai une qui est parfaite, maispas au momix....je vais comparer...
a plus tard!!!!
ven 25/01/2013 - 16:01
#21
et demain qu'est ce que je fais fais???? pas d'idées pour le moment!!!je vais voir les recettes!!!
Les morgates de Pat (ça rime
http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696
Le roulé de coco
http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696
Les lentilles de Joly
http://www.espace-recettes.fr/recettes/morgates-au-curry-blancs-de-seiches/241651
voila un petit coup de main Fabienne
merci de proposer cette recette
j'ai fait le roulé de Coco..un peu dur à demouler mais trop trop bon
Par c'est peut être parce que tu n'a pas le bon moule ? Avec Flexipat , aucun probléme de demoulage !
ven 25/01/2013 - 16:13
#22
Moi aussi je vais craqué pour une crêpe 
désolée Mamynette, je crois que tu as tout fait pour tes grosses carottes. Elles ont due resté trop longtemps en terre, ce n'est pas les meilleur, vaux mieux des jeunes carottes. Aujourd'hui pas de mom 
ma tête fait bling bling bonne fin de journée à toutes
ven 25/01/2013 - 18:05
#24
merci les fillles! on a bien été au resto , c'etait 1 delice, en amuse bouche, 1 mouliné carotte curry( je suis jalouse meme avec momo, j'en ai jamais fait d'aussi bon), en entrée, j'ai pris, des noix de st jacques et ecrevisses, sauce vanillée, en plat, ris de veau sauce morilles avec 1 purée d'1 legume dont je me rappelle pas le nom qui a un peu le gout de l'artichaut, 1 tuerie!! plateau de fromage et en dessert, le summum:millefeuille de pommes et poires caramelisé et sa creme vanille caramel, tellement bon, je vais en rever toute la nuit
ce soir, poule au riz, j'ai fais 1 pain cocotte sans cocotte qui a la forme d'1 coeur sans le vouloir, il est tt beau!!!
bonne soirée les copines, je vais au lit tot avec 1 bon livre, je suis crevée
ven 25/01/2013 - 18:36
#26
merci les fillles! on a bien été au resto
ce soir, poule au riz, j'ai fais 1 pain cocotte sans cocotte
bonne soirée les copines, je vais au lit tot avec 1 bon livre, je suis crevée
Super Céline, voilà un BON Moment
Ton légume...topinambour peut-être , ça a un léger goût d'artichaut !
Bonne soirée et bonne lecture
ven 25/01/2013 - 19:04
#27
Hum ton repas au resto Céline me donne envie miam miam
Je suis contente que tu ai passé un bon moment avec ton chéri
Je vois que vous avez toutes bien cuisiné ces jours ci
Aujourd'hui, j'ai fait une salade de betteraves rouges, noisettes, comté : j'adore. Puis, les boulettes épicées d'Etoile, mis j'ai un peu râté la recette, four trop chaud, donc un peu sec ... avec une purée Momo et le far breton au caramel beurre salé de Marie
Dimanche midi j'ai des invités, je cherche des recettes ... à plus
ven 25/01/2013 - 19:12
#28
Dis Ariane, à cette heure, ta tête fait toujours gling gling ? ha non bling bling ?
Tiens 2 petites photos de mon repas d'aujourd'hui ...
sam 26/01/2013 - 16:08
#29
coucou,
non joly c'etait pas du topinambour, c'etait 1 legume se terminant en "ys" genre mysotys , 1 truc comme ça!!!lol
ce midi c'etait pataterie avec les enfants, on connaissait pas, c'est pas mal du tt, mais on va calmer les restos, ça commence à faire cher
surtout qu'on s'est fait prendre aux jumelles , à la fin d'1 village, resultat amende et stage pour mr, qui risque de plus avoir de permis sinon, tres cher la journée au final 
sam 26/01/2013 - 17:12
#30
Des myosotis pour sûr
sam 26/01/2013 - 17:37
#32
Je cherche mais ne trouve point
De quelle couleur était la purée ??
Des salsifis ????
Bleue ?
sam 26/01/2013 - 18:37
#34
lol... Vous me faites rire avec votre puree myosotis bleu schtroumpf!! Je e vois pas non plus, mais ton menu avait l'air bien bon Celine... Bon, pas cool pour les jumelles... Ça plombe la bonne humeur de moment!!
Hier, j'ai fait des canneles et des madeleines de Commercy... Aujourd'hui c'etait crepes et la pate a pancakes est au frais pour demain matin avec les croissants et pains chocolat.
Je file... Bon Ap'!! Bonne soiree les Gling-cop's...
sam 26/01/2013 - 20:19
#37
bonsoir les filles....
il y a eu du soleil aujourd'hui, mais frisquet, temperatures negatives toute la journée...
j'adore les jumelles!!!!celles ci au moins ne font pas de mal!!!
aujourd'hui purée de brocolis avec le demi poulet roti qui restait d'hier, et çà!!!
!pate feuilletée en escargot, compote au momix..pommes données par ma soeur....prix de revient moins de 1 euro...qui a dit qu'on ne faisait pas d'economies?????
sam 26/01/2013 - 20:20
#38
et demain saucisse lentilles,!!!!
sam 26/01/2013 - 20:27
#39
bonsoir les filles....
il y a eu du soleil aujourd'hui, mais frisquet, temperatures negatives toute la journée...
j'adore les jumelles!!!!celles ci au moins ne font pas de mal!!!
aujourd'hui purée de brocolis avec le demi poulet roti qui restait d'hier, et çà!!!
!pate feuilletée en escargot, compote au momix..pommes données par ma soeur....prix de revient moins de 1 euro...qui a dit qu'on ne faisait pas d'economies?????
Super belle tarte Mamynette
Il en reste un p'tit bout ???
Demain, tu fais mes saucisses-lentilles : j'espère que tu vas aimé
sam 26/01/2013 - 20:28
#40
et demain saucisse lentilles,!!!!
Pour moi, ce sera la semaine prochaine, mais avec des diots (j'essaierai la recette de Joly) pas encore fait
La tarte est très belle, tu as l'éplucheur magique ?
sam 26/01/2013 - 21:13
#42
Parce que tu n'as pas de moule carré ou rectangulaire
Les miennes aussi sont toujours rondes .... 
sam 26/01/2013 - 23:09
#43
merci les filles....
je crois qu'avec des diots ca devrait etre tres bon aussi, ils sont bien parfumés....
oui, j'ai un eplucheur , j'en ai meme 2, un pour faire des quartier et l'autre pour faire des tranches fines...les quanrtier je m'en sers pour les tartes tatins, les moelleux, ou pour le boudin au pommes...quel temps on gagne avec ce truc-la!!!! et çà ne coute vraiment pas cher....je suis tres appareil pour faciliter la vie...une année, j'avais des cerises, et j'avais passé des heures et des heures a les denoyauter pour faire de la confiture...le lendemain, je commandais un denoyauteur!!!!je veux bien cuisiner, mais il me faut du materiel!!!!
moi aussi j'avais tendance a faire mes tartes rondes, et ce matin, j'ai pensé a mon moule a roulé (j'ai fait un roulé a la confiture d'abricots en debut de semaine....et voila j'ai essayé et c'est plutot reussi....la pate, un bonheur!!!!bonne nuit a toutes, faites de beaux reves
dim 27/01/2013 - 10:25
#44
hihihi!!!!! ça se moque par ici!!!lol, non j'ai pas mangé de la purée de schtroumphs elle avait la couleur de la purée de pdt, pas des salsifis non plus joly, c'est 1 legume oublié, le son final se prononce "isse", je ne me rappelle vraziment pas, pourtant tt le monde lui demandait ce que c'etait tellement c'etait bon!!
ce midi pot au feu, avec des fraises chantilly( je sais des fraises au mois de janvier, c'est pas bien, mais j'adore tellement, j'ai pas resistée
bon appetit, les filles et mamynette je veux bien 1 bout de tarte pour le gouter
dim 27/01/2013 - 10:31
#45
hihihi!!!!! ça se moque par ici!!!lol, non j'ai pas mangé de la purée de schtroumphs
ce midi pot au feu, avec des fraises chantilly( je sais des fraises au mois de janvier, c'est pas bien, mais j'adore tellement, j'ai pas resistée
bon appetit, les filles et mamynette je veux bien 1 bout de tarte pour le gouter
Patisson ???
dim 27/01/2013 - 10:57
#46
hihihi!!!!! ça se moque par ici!!!lol, non j'ai pas mangé de la purée de schtroumphs
ce midi pot au feu, avec des fraises chantilly( je sais des fraises au mois de janvier, c'est pas bien, mais j'adore tellement, j'ai pas resistée
bon appetit, les filles et mamynette je veux bien 1 bout de tarte pour le gouter
Patisson ???
Oui, Coco, j'ai pensé au pâtisson, qui a aussi un goût d'artichaut, peut-être Céline n'a pas entendu la fin du mot
dim 27/01/2013 - 11:35
#47
bonsoir les filles....
il y a eu du soleil aujourd'hui, mais frisquet, temperatures negatives toute la journée...
j'adore les jumelles!!!!celles ci au moins ne font pas de mal!!!
aujourd'hui purée de brocolis avec le demi poulet roti qui restait d'hier, et çà!!!
!pate feuilletée en escargot, compote au momix..pommes données par ma soeur....prix de revient moins de 1 euro...qui a dit qu'on ne faisait pas d'economies?????
oh, la belle tarte ! j'en ai fait une il y a quelques jours,sur une plaque à bûche et c'est bien pratique pour ranger les lamelles de pommes et pour découper les parts !
dim 27/01/2013 - 11:49
#48
bonsoir les filles....
il y a eu du soleil aujourd'hui, mais frisquet, temperatures negatives toute la journée...
j'adore les jumelles!!!!celles ci au moins ne font pas de mal!!!
aujourd'hui purée de brocolis avec le demi poulet roti qui restait d'hier, et çà!!!
!pate feuilletée en escargot, compote au momix..pommes données par ma soeur....prix de revient moins de 1 euro...qui a dit qu'on ne faisait pas d'economies?????
oh, la belle tarte ! j'en ai fait une il y a quelques jours,sur une plaque à bûche et c'est bien pratique pour ranger les lamelles de pommes et pour découper les parts !
C'est quoi cet éplucheur magique Mamynette ?
dim 27/01/2013 - 13:07
#49
bonjour les filles, ce midi quiche lorraine du livre A TABLE et grand pas de géant j'ai tenté la super brioche de MARIEBEL, top topp........... là fabienne c'est gling gling.Donnez-moi votre avis, perso, elle est excellente et m'a apporté une joie, voire un fantasme
Enfin, une réussite en patisserie. BON DIMANCHE à toutes
dim 27/01/2013 - 16:57
#50
bonjour les filles
donc aujourd'hui sauce lentilles de joli...
j'ai suivi la recette a la lettre (juste j'ai mis 3 carottes coupés en petits cubes, pace que j'ai l'habitude de faire comme ca!!!)
tout de suite un peu surprise par le gout de la tomate...je n'ai pas l'habitude d'en mettre.....mais ensuite, vraiment je me suis regalée, c'est vraiment excellentissime...foi d'auvergnate.... 2 saucisses etaient cassées en 2 mais vraiment pas grave...je m'en vais de ce pas, mettre un bon commentaire...
celine, ce n'etait quand meme pas de la purée de physalis???? ca se sert surtout en dessert çà!!!!
mon epucheur de pommes, qui fait aussi des tranches fines
je vais voir si je trouve l'autre, on le voit moins, il est vertical et epluche et ensuite , j'ai un portionneur qui fait les quartiers et enleve le trognon
ariane, tres belle brioche....alors comme ca, tu as eu un orgasme culinaire???????c'est marie qui va etre contente!!!!!
bonne soirée, peut etre plus tard, peut etre demain...cuisinez bien!!!