coucou les filles
ici tres beau soleil, mais il fait froid!!!!
ce midi poulet basquaise, (pas au momix)..et cet apres midi, je vais faire un pain cocotte, et un dessert, mais je ne sais pas quoi encore...
j'ai 6 blancs d'oeufs, que pourrais je faire a part les eternelles meringues????
bonne journée!!!
Des amaretti ! Des rochers à la noix de coco ! Ou bien , si tu as du lemon curd tout prêt, une rapide tarte au citron avec une partie de tes blancs montés en neige
merci, j'ai pensé effectivement aux financiers, et j'ai regardé, il y une autre recete qui me plait bien.....ben oui, ce matin j'ai fait une brioche super bonne, et j'ai . blancs de plus!!!!je vais m'y mettre...j'ai un colis a faire pour ma belle fille et j'y joindrais quelques gateries pour le petit!!!!
merci de vos idées!!!
eh bien apres midi patisserie bien chargée...2 brioches super bonne (j'ai partagé la pate en deux et j'en ai fait deux dans des moules a cake : une aux pepites de chocolat et la seconde aux pralines...une fournée de financiers, et une de rochers noix de coco...et voila, jai utilisé mes 9 blancs d'oeufs..
j'ai fait les rochers dans le copain de momo, je trouve que les blancs d'oeufs sont plus fermes, .donc les 2 copains marchaient en meme temps!!!!faudrait pas que j'en delaisse un pour l'autre!!!!
là, je prends un peu de repos.....bien mérité!!!
a plus tard
je les ai fait a la noisette, ils sont fameux....et si l'auvergne ne vous fait pas peur...vous etes les bienvenues....enfin pour d'autres parce que ceux là, demain, ils prennent la route pour grenoble....y'a un petit diego qui adore les gateaux, et son papa et sa maman ne sont pas en reste....j'espère que la puce qui va arriver fera honneur aussi a mes friandises!!!
ce soir, 18h45, je demande a monsieur qui regardait un match de hand "tu veux manger a quelle heure??? il me repond .."dans 15 a 20 mn" tout ce temps devant moi????? hop 4 pommes, 2 poires, un morceau de gimgembre qui me restait 2 cuillerées de miel, et voila une belle compote, terminée avant qu'on passe a table!!!!genial cet appareil quand meme!!!!
bonne soirée a toutes
Coucou les gourmandes papoteuses 
En ce moment je partage mon repas de midi avec la nièce de mon mari, je lui ai fait du poulet basquaise, du saumon à la purée de fenouil (première fois qu'elle goûtait du fenouil) elle m'a dit : c'est bon 
Là j'ai une marie brioche qui lève et des meringues fantome, mais ce sont des fantomes bien bizarres 
Auriez vous une idée de menu, elle aime tout sauf les choux de Bruxelle (comme moi 
) ?
Bonne soirée à toutes 
PÂTÉ EN CROÛTE DE SAUMON FARCI À LA MOUSSELINE DE PÉTONCLES ET D'ASPERGES23.04.2011
Fabienne ...je crois que je vais essayer cette recette ....ça semble bon...mais ça depend quel age a ta niece
Mamynette i y a de la neige chez toi ...c'est pour atterrir la soucoupe ...
j'arrive pour la prochaine serie de financiers
Coucou les gourmandes papoteuses
En ce moment je partage mon repas de midi avec la nièce de mon mari, je lui ai fait du poulet basquaise, du saumon à la purée de fenouil (première fois qu'elle goûtait du fenouil) elle m'a dit : c'est bon
Là j'ai une marie brioche qui lève et des meringues fantome, mais ce sont des fantomes bien bizarres
Auriez vous une idée de menu, elle aime tout sauf les choux de Bruxelle (comme moi
Bonne soirée à toutes
J'aime bien faire cette recette :
http://thermominoux.over-blog.com/article-gratin-de-poisson-aux-legumes-107553081.html
par contre je fais cuire les legumes 15 minutes car 5 minutes, ce n'est pas suffisant; On peut accompagner de riz ou de pommes de terres 
PÂTÉ EN CROÛTE DE SAUMON FARCI À LA MOUSSELINE DE PÉTONCLES ET D'ASPERGES23.04.2011
Fabienne ...je crois que je vais essayer cette recette ....ça semble bon...mais ça depend quel age a ta niece
Mamynette i y a de la neige chez toi ...c'est pour atterrir la soucoupe ...
j'arrive pour la prochaine serie de financiers
Pat', tu m'emmènes chez Mamynette, dans la soucoupe, moi aussi j'aime bien les financiers...à la noisette en plus Je t'aiderai pour guider la soucoupe
Merci Pat et Pirouette pour les idées, ça y est elles sont mises en lieu sûr... car je ne vais pas tarder à essayer !!!! les 2 me tentent vraiment
Ma nièce à 23 ans
Bonne nuit à vous deux, sans oublier Joly et toutes les Gling cop's
Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie
Mamynette a des enfants gourmands !!!
et si j'ai bien compris tu vas à nouveau etre mamie.....moi aussi pour debut mars ...et toi ?
Moi aussi Pat' : un petit bonhomme, attendu pour la fin de Février
Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie
Mamynette a des enfants gourmands !!!
et si j'ai bien compris tu vas à nouveau etre mamie.....moi aussi pour debut mars ...et toi ?
Moi aussi Pat' : un petit bonhomme, attendu pour la fin de Février
Déjà ma Joly ??? Comme ça passe vite !! Et moi toujours rien ! 
Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie
Mamynette a des enfants gourmands !!!
et si j'ai bien compris tu vas à nouveau etre mamie.....moi aussi pour debut mars ...et toi ?
Moi aussi Pat' : un petit bonhomme, attendu pour la fin de Février
Déjà ma Joly ??? Comme ça passe vite !! Et moi toujours rien !
Sois patiente, ma Coco, tu sais que j'ai attendu un certain temps, et les enfants se sont décidés en même temps..je commençais à désespérer ! Toi, tu es encore jeune et tes filles aussi ! ça va se faire...
Moi non plus, toujours pas mamy ..... j'ai le même âge que Coco !
Mais par contre, je viens de faire (bon je sais, rien à voir) la marie brioche, elle est énooooooooorme, j'en reviens pas .... j'ai dû la mettre en diagonale sur la plaque du four : incroyable !!!!! elle en est même monstrueuse
Vite, vite au lit que je la goûte demain matin
coucou les filles ben non, je ne dors pas!!!!!je suis une insomniaque, une vraie!!!!quand je dors 3h de suite, je suis contente!!!!
non, il n'y a pas de neige chez moi, vous pouvez debarquer sans problemes....en plus j'ai 3000m2 de terrain, alors la soucoupe peut atterir sans problemes!
et oui, petite fille attendue pour le mois d'avril....c'est la 2eme fille.....il y a aussi 9 garcons!!!!!
bon les enfants ne sont pas tous a moi...j'en ai 3 et mon mari 2.....et ma fille qui fait bien les choses a .........4 garcons!!! mais peu importe, je suis la mamie de tous!!!!
bonne nuit aux dormeuses, je vais aller voir les recettes que vous indiquez!!!!
moi, ma marie brioche, je la laisse monter une premiere fois, dans le bol...ensuite je la degaze, et je la partage en deux....et je fais 2 brioches...aujourd'hui une aux pralines, et une aux pepites de chocolat..je les ai photographiée, si je savais mettre des photos, ici, je vous monterais, mais je n'ai pas trouvé!!!!
je vais chercher encore
.
demain je charge les brioches et je vous montre!!!!là, ce sont les petits pains au lait de la semaine derniere
coco et fab patience, vous allez etre des supers mamies ça c'est sur
mamynette, tes pains au lait sont trop beaux, ceux que j'ai fait le mois dernier c'etait pas 1 reussite, trop gros , 1 peu sec et pas dorés faudrait que tu me donne le lien de ta recette si ça t'embete pas
celine, je l'avais imprimée, donc je ne sais pas trop la retrouver comme çà...des que je descends, je cherche la feuille, et jete donne le lien!!
Salut les mamies et celles qui en revent
belles briochettes Mamynette....il faut assurer avec tous ces petits
Fabienne tu as mis quoi dans ta Marie brioche ...de la levure spéciale
j'espere qu'elle est bonne ...on passera vers 16 h comme d'hab
Coco...elle sont jeunes tes filles ...pas de retard encore ...ça va venir
je vois que tu es sucrée ....2 filles ...si on en croit les dictons ...faut manger salé pour avoir des garçons
pfffffff moi j'adore le sucré et j'ai eu 3 garçons, pas sure que ça marche ton dicton pat
merci d'avance mamynette, t'es 1 amour
ce midi, laniere de dinde, aux legumes sauce fines herbes, ce soir reste avec 1 riz au lait
demain je fais le gateau macaronné, ça me donne trop envie
pat passe me chercher je mangerais bien l'enorme marie brioche moi aussi
pfffffff moi j'adore le sucré et j'ai eu 3 garçons, pas sure que ça marche ton dicton pat
merci d'avance mamynette, t'es 1 amour
ce midi, laniere de dinde, aux legumes sauce fines herbes, ce soir reste avec 1 riz au lait
demain je fais le gateau macaronné, ça me donne trop envie
pat passe me chercher je mangerais bien l'enorme marie brioche moi aussi
Tu as raison, ce n'est pas ce que l'on mange qui fait que l'on aura une fille ou un garçon, mais la date du rapport fécondant par rapport à la date de l'ovulation.C'est beaucoup plus facile de réussir à avoir un garçon qu'une fille,car pour celle-ci,il faut prévoir à l'avance ( le plus justement possible) le jour où aura lieu l'ovulation, alors que pour le garçon il suffit d'agir le jour même de l'ovulation et qu'il est très facile de savoir qu'elle a lieu. Il y a aussi l'alcalinité du milieu concerné qui compte beaucoup.
voila le lien de la recette des pains au lait...
sauf que moi, apres la 1ere levée, j'ai fait 18 petits pains que j'ai laissé lever encore une heure, recouvert d'un torchon...
ensuite j'ai badigeonné les petits pains a l'oeuf, et fait cuire environ 30 mn a 180°
oui ta page ne s'ouvre pas mamynette...
dis donc sameva tu en connait 1 rayon sur le sujet j'aurais aimé te demander conseil pour ma derniere grossesse, j'aurais tellement aimé avoir 1 fille j'espere que plus tard 1 de mes fils me fera 1 petite fille, celle la elle sera gatée je vous dis pas, mais pas trop tot quand meme , j'ai eu mon premier à 21 ans , mon fils les aura dans 10 ans, je rigolerais pas trop quand meme!!!lol
ahhhh!!!! je vais verifier!!!!j'ai peut etre fait une fausse manoeuvre!!!
voila...j'ai fait un copié cllé, j'espère que ca va marcher cette fois
je ne vois pas de difference entre les 2 liens, au cas ou ca ne marche pas, c'est la recette de pain au lait de bbquantin
oui ta page ne s'ouvre pas mamynette...
dis donc sameva tu en connait 1 rayon sur le sujet
Quand j'étais sage femme,il m'est arrivé 2 ou 3 fois d'expliquer la méthode à une femme qui voulait absolument un garçon ou une fille. Je me souviens d'une femme qui avait 4 garçons et qui pensait tenter une dernière grossesse. J'ai expliqué en détail ,au couple, comment faire pour avoir une fille. Trois ans après,j'ai reçu une photo avec 4 garçons radieux entourant leur petite soeur,un bébé habillé avec une petite robe, mais la maman avait oublié de me mettre son nom et son adresse . Au dos de la photo, elle avait simplement écrit un grand "merci". J'étais très heureuse pour eux. Mon nom était marqué dans le carnet de santé de son dernier garçon et elle a trouvé facilement mon adresse avec l'annuaire, mais moi, je ne savais plus son nom et je n'ai pas pu la féliciter n'ayant aucun moyen de retrouver de qui il s'agissait !
oui ta page ne s'ouvre pas mamynette...
dis donc sameva tu en connait 1 rayon sur le sujet
Quand j'étais sage femme,il m'est arrivé 2 ou 3 fois d'expliquer la méthode à une femme qui voulait absolument un garçon ou une fille. Je me souviens d'une femme qui avait 4 garçons et qui pensait tenter une dernière grossesse. J'ai expliqué en détail ,au couple, comment faire pour avoir une fille. Trois ans après,j'ai reçu une photo avec 4 garçons radieux entourant leur petite soeur,un bébé habillé avec une petite robe, mais la maman avait oublié de me mettre son nom et son adresse . Au dos de la photo, elle avait simplement écrit un grand "merci". J'étais très heureuse pour eux. Mon nom était marqué dans le carnet de santé de son dernier garçon et elle a trouvé facilement mon adresse avec l'annuaire, mais moi, je ne savais plus son nom et je n'ai pas pu la féliciter n'ayant aucun moyen de retrouver de qui il s'agissait !
Belle histoire Sameva . . . ................
Et quel BEAU métier
tres jolie histoire sameva, ce metier m'a toujours fait rever
merci mamynette, je n'avais pas selectionné cette recette car pas bcp de bons commentaires mais au vu de ton resultat, y a plus à hesiter
je vais acheter de la levure cet aprem, je suis perdu sans levure moi
bonjour les filles
il fait froid encore ce matin.... ma soeur aussi etait sage femme...a clermont d'abord puis dans la region parisienne..
moi la levure, je la prends par plaque entiere, et je la mets direct dans la congel...et je sors au fur et a mesure de mes besoins...là, j'ai fait la meme chose, mais ce sont des cubes de 42 g...donc faut les couper!!! et pas facile quand c'est congelé...j'en mets la moitié meme si la recette stipule 25 g...ca fait un peu moins, mais je ne vois pas de difference!!!
ce midi, ce sera moelleux a la courgette, je ne sais pas si la recette est ici, mais j'en ai entendu beaucoup de bien!!!donc j'essaie!!! avec un roti de porc (au four!!!)
a plus tard!!!
ahhhh, aussi....ma fille a essayé le regime du docteur papa, pour essayer d'avoir une fille , pour ses 2 dernieres grossesses..elle l'a fait sérieusement car elle y tenant a sa fille....plus tous les conseils qu'elle a pu glaner a droite et a gauche.....et resultat : 4 garcons!!!!!
ahhhh, aussi....ma fille a essayé le regime du docteur papa, pour essayer d'avoir une fille , pour ses 2 dernieres grossesses..elle l'a fait sérieusement car elle y tenant a sa fille....plus tous les conseils qu'elle a pu glaner a droite et a gauche.....et resultat : 4 garcons!!!!!
C'est bien ce que je disais , le régime n'est pas déterminant à lui tout seul.
pour la levure je congele plus ça marche pas chez moi
ce matin j'ai fait 1 gateau macaronné avec 1 creme anglaise et des rochers coco, pas mal bossée
le mien etait parfait je l'ai cuit dans un petit moule à tarte...le tien etait peut etre trop"haut "
elle n'a mis la taille du plat...et c'est vrai que du coup on fait parfois des ratés....je me suis posée la question aussi
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