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Variante de Flan de courgettes au boursin


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Ingrédients

4 portion/s

  • 400 g de courgettes, épluchées, coupées en morceaux
  • 100 g poivrons, surgelés ou pas, coupés en petites lamelles
  • 1 oignon
  • 4 oeufs
  • 20 g d'huile
  • 150 g de boursin, 1 boite
  • 1 c. à café rase sel, a modifier selon les goûts
  • 2 pincées poivre, à modifier selon les gouts
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200. Placer l’oignon, les courgettes et les poivrons dans le bol pour 10s, vitesse 10. Racler les parois avec la spatule. Ajouter l’huile pour 5mn, vitesse 2, température 100. Terminer par le boursin, les œufs, le sel et le poivre. Mixer encore 15s, 5. si le mélange n'était pas lisse, mixer de nouveau 10 s vitesse 5. Verser dans un moule chemisé et cuire 35mn.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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