Tartinade de carottes et tomates par zawel. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tartinade de carottes et tomates

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Ingrédients

1 portion/s

Tartinade de carottes et tomates

1 oignon
120 gramme de beurre
250 gramme de carottes en morceaux
120g gramme double concentré de tomates
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café d´origan déshydraté
1 c. à café de sel aux herbes
1 c. à soupe bombée fond de légumes

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6

20min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8

La recette est créée pour
TM 5

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Facile Créatif Fêtes Buffets Anniversaires Pique-niques Végétarien Brunch En-cas Accompagnement

La préparation de la recette

Mettre l´oignon dans le et mixer 3 sec/v. 5. Racler les parois du à l´aide de la spatule.

Ajouter 30g de beurre, chauffer 1min30/120°C/v. 1.

Ajouter les carottes, mixer 5 sec/v. 5. Racler les parois du à l´aide de la spatule.

Ajouter le reste de beurre, le thym, l´origan, le sel et le fond de légumes (fais maison par ex.), chauffer 6 min/90°C/v. 2 puis mixer 10 sec/v. 10

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Astuce

peut se manger chaud ou froid.
pour l´apéro dégustée avec des blinis, mini-burgers, toasts, bâtonnetes de légumes...
sur du pain
accopagnement raclette, pierrade, crêpes...
(voir photos mini-burgers, et crêpes roulés pour apéro)

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."