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sauce bolognaise


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Ingrédients

6 personne/s

sauce bolognaise

  • 400 g viande de boeuf
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 400 g de tomates concassées
  • 1 de concentré de tomate
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon et ail dans leClosed lidmixé 5 sec /vit 5.

    Ajouter huile d'olive et rissoler 3min/100/vit 1.

    Ajouter la viande haché, le sel, le poivre, les tomates concassées et le concentré de tomate, mélanger 10s/vit3 , mettre le bouchon et mijoter 10min/100/[Vit 3.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recette super simple et...

    Soumis par SeverineandCo le 18. mars 2017 - 11:57.

    Merci pour cette recette super simple et très bonne. Les enfants (et les grands) ont adoré Smile

    ma 1ère bolognaise au thermomix Wink

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