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RATATOUILLE VITE-FAIT


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Ingrédients

4 portion/s

  • 380 gramme tomates en boite, coupées en dés
  • 1 aubergine, (bio)
  • 2 courgettes, (bio)
  • 1 poivron vert moyen
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 2 pincée thym
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Pelez l'oignon et l'ail.

    Mettre dans le Closed lid et mixer 20sec/ vit.5.

    Racler les parois du Closed lid.

    Ajouter l'huile d'olive et faire risoler 5min/ 100°C/ vit.1.

    Pendant ce temps, couper en petits morceaux tous les légumes.

    Insérer dans le Closed lid: le poivron, la tomate concassée avec son jus, le sel, le poivre et le thym.

    Faire cuire 5min/ varoma/ Counter-clockwise operation/ vit.1.

    Ajouter l'aubergine et les courgettes et faire cuire encore 15min/ varoma/ Counter-clockwise operation/ vit.1.

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Dix minutes avant la fin de la cuisson, ne pas remettre le bouchon sur le bol s'il y a trop de jus (mettre le panier à l'envers pour éviter les projections).

Mettre plutôt des poivrons jaunes pour un goût moins prononcé et pour plaire un peu plus aux enfants!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très facile à faire et

    Soumis par 1 tartine le 31. juillet 2016 - 13:21.

    Très facile à faire et délicieux.

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  • Excellent, j'ai mixé les

    Soumis par lilwen le 24. juillet 2016 - 15:52.

    Excellent, j'ai mixé les légumes dans le bol car je n'aime pas les gros morceaux et au moment de servir j'ai rajouté de la créme fraiche, vraiment délicieux. Merci

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  • Très bonne recette. Merci

    Soumis par Anamaya1976 le 21. juillet 2016 - 16:21.

    Très bonne recette. Merci tmrc_emoticons.)

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  • bonne recette. A déguster

    Soumis par Mamiekao le 9. juillet 2016 - 14:35.

    bonne recette. A déguster chaud ou froid.

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  • Super recette appréciée de

    Soumis par daffy34 le 30. juin 2016 - 22:59.

    Super recette appréciée de toute ma petite famille mais comme îls aiment tous la viande et un peu moins les légumes j ai rendu à  leur yeux le plat plus attractif. Pour cela  j ai fait revenir dans une poêle 600g de viande hachée avec de l huile d olive. J ai ensuite mis la viande au fond  d un plat à gratin puis j ai recouvert la viande avec la ratatouille( j ai juste rajouté à la ratatouille la moitié d une brique de coulis de tomates pour que se ne soit pas trop sec ! Mais hors thermomix car bol trop petit...) Ensuite j ai mis du gruyère et saupoudré de thym. J ai mis le plat au four juste histoire de faire griller le gruyère....un vrai délice !!!

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  • Personnellement je rajoute

    Soumis par LOUB42 le 24. avril 2016 - 11:24.

    Personnellement je rajoute des olives noires Qui lui donne un goût exeptionnel et du proivron rouge

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  • J'ai encore oublié les

    Soumis par CELCYR le 17. mars 2016 - 14:05.

    J'ai encore oublié les étoiles....

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  • Bonne recette mais je n'ai

    Soumis par CELCYR le 17. mars 2016 - 14:04.

    Bonne recette mais je n'ai pas eu assez de jus. J'ai mis des tomates en boite et j'ai laissé le gobelet (heureusement)....Mais je recommencerai. J'aime bien le goût et je n'ai pas mis de poivron.

    Merci.

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