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Purée de potimarron


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Ingrédients

4 portion/s

Purée de potimarron

  • 1 oignon, coupé en 4
  • 1 potimarron, non épluché, coupé en petits morceaux
  • 150 g rapé de jambon fumé
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • sel
  • épices, selon vos goûts
  • 1 Carré frais 0%
  • 10 g beurre salé
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1. Mettre l'oignon dans le Closed lid et mixer 5 seconces/vitesse 5 avec le gobelet
    2. Ajouter l'huile et le rapé de jambon fumé et dorer 5 mn/100°/vitesse 1 sans le gobelet
    3. Ajouter le potimarron, le sel et les épices et cuire 20 mn/100°/vitesse1 avec le gobelet
    4. Ajouter le beurre et le carré frais et mixer 1 mn/ vitesse 7
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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