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Lentilles aux Lardons


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de lentilles vertes
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 c. à soupe rase de persil
  • 200 g de vin blanc
  • 450 g d'eau
  • 200 g lardons
  • Sel et poivre

  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de lentilles vertes
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 c. à soupe rase de persil
  • 200 g de vin blanc
  • 450 g d'eau
  • 200 g lardons
  • Sel et poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les carottes, l' ail et l' oignon dans le bol, et régler 6sec / vitesse 5

     

  2. A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients, puis régler 50min / 100° / sens inverse Counter-clockwise operation / vitesse mijotage Gentle stir setting

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Bon Appetit !!!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Recette faite ce midi, sans vin blanc ni persil...

    Soumis par morgane br le 15. avril 2018 - 18:02.

    Recette faite ce midi, sans vin blanc ni persil car je n'avais pas, c'était quand même un délice !
    Mon conjoint a aimé aussi, hop dans les favoris ! tmrc_emoticons.)

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  • Excellente recette faite sans vin blanc...

    Soumis par délicedunord le 11. mars 2018 - 13:54.

    Excellente recette faite sans vin blanc
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent

    Soumis par marlou42 le 18. février 2018 - 13:20.

    Excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette ! Les lentilles sont un régal et...

    Soumis par Sara83 le 11. février 2018 - 11:26.

    super recette ! Les lentilles sont un régal et pourtant je n’ai pas mis ni d ail ni de vin blanc ! Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai délice et tellement simple!...

    Soumis par clairecch le 9. février 2018 - 19:23.

    Un vrai délice et tellement simple!
    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Votre recette est délicieuse....

    Soumis par Marion2708 le 13. janvier 2018 - 11:56.

    Votre recette est délicieuse.
    Merci pour la publication.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Est ce qu'il faut mettre le gobelet pendant la...

    Soumis par sablac33 le 19. décembre 2017 - 19:04.

    Est ce qu'il faut mettre le gobelet pendant la cuisson ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • rien à changer...merci

    Soumis par vannina.battesti34 le 16. octobre 2017 - 12:04.

    rien à changer...merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Après l'étape n°1, j'ai rajouté 200grs de...

    Soumis par cathaix13 le 2. octobre 2017 - 16:18.

    Après l'étape n°1, j'ai rajouté 200grs de lardons et fait revenir avec de l'huite d'olive le tout pendant 4min30, vitesse 2, à 100°.
    Puis étape n°2 de la recette.
    C'était très bon.
    A refaire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réalisée avec oignon, lentilles, lardons de...

    Soumis par fanoche le 17. août 2017 - 08:04.

    Réalisée avec oignon, lentilles, lardons de bacon et kub or.. le reste je n'avais pas!
    pas mis de sel car kub or. 650g d'eau car pas de vin blanc. Un délice. Un oeu
    juste en quantité pour 5.. personne n'a pu se resservir.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Assez d'accord pour le sel, la prochaine fois je...

    Soumis par Mimimaz74 le 16. août 2017 - 11:39.

    Assez d'accord pour le sel, la prochaine fois je n'en rajouterai pas mais la cuisson est juste parfaite, et la recette est approuvée par ma fille de 18 mois qui trépignait pour goûter des la fin de la cuisson à 9h30 ce matin. La recette a rejoint mon planning de menus faciles et rapides!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un reacutegal vraiment merci

    Soumis par C'est CHUIT le 10. juin 2017 - 05:20.

    un régal vraiment merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette rapide et tregraves bonneMerci pour le...

    Soumis par carochloe69 le 16. mai 2017 - 15:04.

    recette rapide et très bonne.Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, j'ai mit de l'eau à la...

    Soumis par Nanou2105 le 17. mars 2017 - 18:47.

    Très bon, j'ai mit de l'eau à la place du vin blanc, et j'ai rajouté 10 min de cuisson car un peu trop croquant à mon goût. Merci pour cette recette.

    Anne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente,...

    Soumis par ninatore le 5. mars 2017 - 18:43.

    Excellente,

    juste un peu trop de vin à mon goût...!

    mes enfants ont adoré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellentes! Un peu trop cuites peut être...

    Soumis par anoucha le 14. février 2017 - 12:32.

    excellentes! Un peu trop cuites peut être car je les aime croquantes !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellentes , on se regale a chaque fois

    Soumis par tanguyjulie le 23. janvier 2017 - 17:43.

    Excellentes , on se regale a chaque foisSmile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette, ni créme ni beurre.

    Soumis par Perrineoub le 18. janvier 2017 - 14:15.

    Excellente recette, ni créme ni beurre.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Top. Je viens de finir mon assiette. Rien de...

    Soumis par Stroumpfette le 5. décembre 2016 - 22:15.

    Top. Je viens de finir mon assiette. Rien de broyé contrairement à l'essai précédent. Recette enregistrée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette excellente. J'ai simplement coupé...

    Soumis par angelique37 le 7. novembre 2016 - 16:14.

    Recette excellente. J'ai simplement coupé les carottes en gros dés. Toute la famille s'est régalée. La texture et le gout sont parfaits. A refaire régulièrement.

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  • Un régale

    Soumis par nateva83 le 26. octobre 2016 - 13:38.

    Un régale

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • BONJOUR petite question si je veux faire une...

    Soumis par desperate84 le 19. octobre 2016 - 09:20.

    BONJOUR petite question si je veux faire une salade lentilles lardons, dois je diminuer le temps de cuisson ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment très bon,la cuisson est...

    Soumis par MDT34 le 6. octobre 2016 - 17:03.

    Vraiment très bon,la cuisson est parfaite.Avec 2 carottes en rondelle ajoutées aux lentilles c'est un régal.

    5 étoiles

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • une tuerie!!! A garder et à refaire...

    Soumis par neeay5 le 3. octobre 2016 - 20:01.

    une tuerie!!! A garder et à refaire très souvent.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Extra par contre je n'aurais

    Soumis par Laletch le 16. septembre 2016 - 15:51.

    Extra par contre je n'aurais pas dû rajouter du sel car les lardons en apportaient suffisamment... Je garde!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne les lentilles

    Soumis par jujue182 le 17. août 2016 - 15:28.

    Très bonne les lentilles cuites de cette façon !!!!!  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette  suivie â la lettre

    Soumis par chinouette le 24. juin 2016 - 00:38.

    Recette  suivie â la lettre  excellente  à refaire sans  hésitation 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon 

    Soumis par yolifrance le 13. juin 2016 - 15:02.

    Très bon 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je souhaiterais tester cette

    Soumis par Learub82 le 8. juin 2016 - 20:23.

    Je souhaiterais tester cette recette, svp pouvez-vous me dire s'il faut mettre le gobelet sur le bol pendant les 50 minutes de cuisson ou pas?

    merci d'avance.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un peu tard pour

    Soumis par Caramiel le 19. mai 2016 - 12:15.

    Un peu tard pour répondre javascript:; Bien s^ur pour une cuisson de 50 mn ,ce ne peut être que des lentilles sèches sinon pas d'intérèt

    vorwerk ,que du bonheur!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée il y a 2

    Soumis par Iza972 le 14. mai 2016 - 12:38.

    Recette testée il y a 2 jours. Un vrai régal même si j'ai du cuire plus longtemps (tm21) et avec le fouet pour la fonction sens inverse que je n'ai pas !!! Recette dans les favoris !!! Merci beaucoup pour ce partage !!! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette faite hier soir et

    Soumis par alibas le 12. mai 2016 - 11:12.

    Recette faite hier soir et très appréciée de la petite famille. Merci pour votre partage.  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour faire simple et rapide,

    Soumis par ducesco47 le 3. mai 2016 - 15:12.

    Pour faire simple et rapide, je n'ai jamais mangé des lentilles aussi bonnes, aussi bien cuites a point, aussi bien parfumées ,quoi d'autre ? rien un délice .....! juste mis a la place du persil thym et laurier, a la place des lardons du chorizo, on s'est regalés, de temps en temps je rajoutais un petit verre d'eau .Grand merci pour le partage  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;) Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n avais plus de vin blanc

    Soumis par cocotte.du.54 le 27. mars 2016 - 17:10.

    Je n avais plus de vin blanc j ai donc mis de l eau à la place et un cube bouquet garni en plus j ai utilisé des saucisses de Toulouse ne pas rajouter de sel pour ma part je trouve assez assaisonné 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon! Les lentilles ne

    Soumis par Laura-elina le 11. mars 2016 - 11:39.

    Très bon! Les lentilles ne sont pas un plat que j'aime énormément mais cette recette donne un résultat très bon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette suivie à la lettre :

    Soumis par Licthi le 7. mars 2016 - 22:08.

    Recette suivie à la lettre : parfait ! Je l'ai préparée le midi pour le repas du soir et quand je l'ai fait réchauffé j'ai ajouté 2 saucisses fumées coupées en rondelles... miam !

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  • Pour 2 personnes je dois

    Soumis par tigry le 2. février 2016 - 20:29.

    Pour 2 personnes je dois diviser par 3 au moins ? s'il y en a moins çà devrait mettre moins longtemps à cuire ? car j'ai déjà fait lentilles et saucisses, les lentilles bien cuites mais je n'en ferai plus avec des saucisses qui sont trop salées et immengeables. J'essaierai celle-ci avec du vin blanc çà doit être bon. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un excellent plat d'hiver.

    Soumis par Kiala le 2. février 2016 - 20:19.

    Un excellent plat d'hiver. Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • les lentilles doivent etre

    Soumis par afofi26 le 29. janvier 2016 - 10:45.

    les lentilles doivent etre séches tmrc_emoticons.;)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon à refaire merci

    Soumis par anais07 le 24. janvier 2016 - 00:10.

    Très bon à refaire merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, Questions peut-être

    Soumis par Clemanne le 15. janvier 2016 - 08:21.

    Bonjour,

    Questions peut-être enfantine mais les lentilles doivent-elles être en boite ou sèches ?

    Merci d'avance pour cette précision 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •  J'ai rajouter 5 min de

    Soumis par jesskev31 le 5. janvier 2016 - 22:46.

     J'ai rajouter 5 min de cuisson, car je trouvais les lentilles trop craquante. Sinon très bonne recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C Bon mais pas de lardon que

    Soumis par j45bamboula le 3. janvier 2016 - 21:06.

    C Bon mais pas de lardon que j'ai remplacer par des saucisses en tranche et j'ai mis moitié vinaigre moitié vin blanc ça donne un goût trop prononcé, de vinaigre de cidre, changer en complétant avec de l'eau peut être. Par contre j'ai mis une boîte de 400ml de concentré de tomate et j'ai remis la même quantité d'eau avec la conserve. C,était parfait la sauce était ni trop liquide ni trop epaisse.  Les lentilles bien cuites même sans sel et poivre. Ce sont les saucissues qui ont salés(2 grosses et 4 petites). Avec du riz c top. Merci pour la recette Je la garde. 

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  • Excellente recette. Je n ai

    Soumis par selma11 le 31. décembre 2015 - 19:07.

    Excellente recette. Je n ai pas mis de vin blanc et remplacer par de l’eau. Les enfants ont beaucoup apprécié 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !! Et facile à

    Soumis par jess.weimer le 17. novembre 2015 - 22:13.

    Excellent !! Et facile à faire. C'est la première fois que je fais des lentilles vertes et je ne connaissais pas, c'est juste super bon et mon petit de 2 ans a aimé, c'est juste top ! J'ai rajouter au bout des 50 minutes des Knacks coupes en morceaux pendant env 10 min et un peu d'eau..

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  • EXCELENT MERCI

    Soumis par SKAI84 le 5. novembre 2015 - 12:33.

    EXCELENT MERCI

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je teste ce midi merci du

    Soumis par SKAI84 le 5. novembre 2015 - 11:17.

    Je teste ce midi merci du partage tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent, c'est une variante

    Soumis par MylèneTM5 le 3. novembre 2015 - 21:35.

    Excellent, c'est une variante très sympa

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un peu sec, je pense que

    Soumis par liloujeanne le 27. octobre 2015 - 15:06.

    Un peu sec, je pense que j'ajouterai un peu de tomates, la prochaine fois !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, Les lentilles sont

    Soumis par Sparki13 le 20. octobre 2015 - 02:28.

    Bonjour,

    Les lentilles sont prévues au menu de la semaine, je vais donc tester votre recette et reviendrai pour les commentaires.

    Merci pour le partage.Gentle stir setting

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