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Gratin de coquillettes aux poireaux


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Ingrédients

4 portion/s

  • 6
    40min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Pour 4 personnes
    250 g de coquillettes
    500g de poireaux émincés
    30g de beurre
    100 g de crème semi épaisse
    80g de fromage râpé
    Sel, poivre

    Dans le bol, placer les poireaux pour 5s, 5. Racler les parois, ajouter le beurre, le sel et le poivre pour 10mn, 100, sens inverse, 1 en prenant soin d’ôter le gobelet doseur. En parallèle, cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante et les égoutter~; les verser dans un plat à gratin. Préchauffer le four à 180. Ajouter la crème au contenu du bol pour 3mn, 100, sens inverse, 1 (toujours sans gobelet). Verser le tout dans le plat à gratin et mélanger. Parsemer du fromage râpé et enfourner pour 20mn.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pendant les vacances, j'ai servi ce petit gratin...

    Soumis par Papilles-on-off le 15. novembre 2019 - 15:31.

    Pendant les vacances, j'ai servi ce petit gratin de coquillettes aux poireaux à ma fifille qui n'a pas boudé son plaisir.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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