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Flan de chou fleur


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Ingrédients

6 portion/s

Flan de chou fleur

  • 1 chou fleur
  • 2 tomates
  • 5 c. à soupe ketchup
  • 200 gramme crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 4 tranche jambon blanc
  • 3 c. à soupe d'herbes de provence
  • 100 gramme gruyère râpé
  • sel
  • poivre
  • 6
    1h 5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Faire cuire le chou fleur au varoma 30 minutes
    Mettre dans le Closed lid tous les ingrédients sauf le jambon et mixer 45 secondes vitesse 5
    Rajouter le jambon blanc coupé en petits carrés et mélanger 30 secondes vitesse 3 No counter-clockwise operation
    Mettre le tout dans un plat à gratin et faire cuire à 180 ° pendant 40 minutes
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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