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écrasée de pomme de terre


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Ingrédients

4 personne/s

  • 600 g pomme de terres coupées
  • 500 g eau
  • 1 bouquet ciboulette fraîche, (ou alors surgelé)
  • 2 Gousses d ail
  • 20 g d huile d olive
  • 1 brique de crème semi épaisse
  • moulin à poivre
  • moulin à sel
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l 'eau avec un cub'or dans le Closed lid, les pommes de terre dans le panier cuisson et l insérer dans le Closed lid.

    Faire chauffer 25 min varoma vit 1.

    En attendant éplucher l ail et rincer légerement la ciboulette puis bien l 'égoutter.

    Enlever le panier cuisson, vider le Closed lid et mixer l 'ail et la ciboulette 5sec vit 7.

    Ajouter les pommes de terre l'huile d'olive et la crème et mixer à peine 10 sec(selon vos goût) vit 2.

    Prêt à servir.

    Saler et Poivrer à votre convenance dans votre assiette.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Je ne met pas toute la crème de suite pour en rajouter sur les assiettes une fois dréssées!

Plus de gout avec un moulin à poivre et de la fleur de sel


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent, simple et rapide, l'écrasé était...

    Soumis par momo 35 le 17. novembre 2017 - 20:27.

    Excellent, simple et rapide, l'écrasé était parfait, j'ai juste mis un peu moins d'huile d'olive, tout le monde a adoré, à refaire

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  • Je n'ai pas vu de température j'ai mis 60°...

    Soumis par bellaa1947 le 12. novembre 2017 - 10:39.

    Je n'ai pas vu de température j'ai mis 60°
    tres bon

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  • Excellent je n'ai pas mis de ciboulette

    Soumis par bellaa1947 le 17. août 2017 - 10:45.

    Excellent je n'ai pas mis de ciboulette

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  • Fais ce soir , .......

    Soumis par mamiebiche le 15. août 2017 - 21:50.

    Fais ce soir , ....



    très bonne recette , excellente , .. À refaire !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent!

    Soumis par Malou24130 le 9. août 2017 - 13:17.

    Excellent!

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  • Recette testeacutee ce jour sans cregraveme...

    Soumis par Mimoune69 le 8. juin 2017 - 21:07.

    Recette testée ce jour sans crème fraîche : on s'est régalés. Merci pour le partage

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  • Treacutes bonne recette...

    Soumis par emirogo le 1. mai 2017 - 13:56.

    Trés bonne recette.....
    Tout le monde a aimé. je la met dans mes recettes favorites.....

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  • Un reacutegal mon fils a adoreacute merci pour...

    Soumis par Tiph Aine le 25. avril 2017 - 12:23.

    Un régal, mon fils a adoré. merci pour cette recette simple !

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  • Parfait! Un vrai délice, merci pour ce...

    Soumis par jess240 le 21. mars 2017 - 05:00.

    Parfait! Un vrai délice, merci pour ce partage.

    A refaire !

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  • Tout simplement délicieux rien de plus !

    Soumis par cocotte.du.54 le 21. janvier 2017 - 20:14.

    Tout simplement délicieux rien de plus !

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  • Recette adoptée Merciiiii

    Soumis par Ell'o le 16. octobre 2016 - 08:37.

    Recette adoptée Merciiiii

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette on S'est

    Soumis par chahas le 28. août 2016 - 18:09.

    Très bonne recette on S'est régalés 

    chahas

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  • Super recette c'était très

    Soumis par Mel21910 le 15. mai 2016 - 21:31.

    Super recette c'était très bon ! Par contre prenez bien des pommes de terre a chair ferme.

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  • ECRASEE DE POMMES DE

    Soumis par Maln-5982 le 14. avril 2016 - 23:34.

    ECRASEE DE POMMES DE TERRE 

    Tout simplement délicieux !

    Réalisé, dégusté et apprécié ce midi ! Avec un petit plus.... au soleil sur la terrasse !

    Ah oui ! J ai aime le côté "croquant" des gousses d ail !

     

    C est moi !

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  • Recette testée ce midi et ce

    Soumis par kiaramix le 1. décembre 2015 - 14:58.

    Recette testée ce midi et ce fut un régal ! Je n'ai pas mis de crème et un peu plus d'huile d'olives pour compenser. A la place de la ciboulette j'ai rajouté du thym frais et une petite pointe d'ailleurs deshydraté. Exactement l'ecrasée que j'achetais avant chez Picard. Merci. 

    reçu le 30/04 et très satisfaite de mon TM 5 

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  • Bonjour, Recette faite ce

    Soumis par SylvieL le 3. mai 2015 - 16:25.

    Bonjour,

    Recette faite ce midi et toute ma petite famille a aimé. Simple, faicle et rapide que du bonheur.

    Merci pour le partage tmrc_emoticons.)

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  • Bien mais trop d'ail aussi

    Soumis par anneclaire31 le 19. avril 2015 - 13:57.

    Bien mais trop d'ail aussi pour ma part.

     Merci pour la recette.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon. A refaire. 

    Soumis par QueenGo le 18. avril 2015 - 19:16.

    Bon. A refaire. 

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  • Très bon, mais la prochaine

    Soumis par casstroie le 8. mars 2015 - 20:22.

    Très bon, mais la prochaine fois je mettrais un peu moins d'ail. Mais ce ne sont que des préférences personnelles.

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  • Excellent! Merci pour la

    Soumis par sandra34 le 22. février 2015 - 21:24.

    Excellent! Merci pour la recette

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  • Merci

    Soumis par naness88 le 15. février 2015 - 20:52.

    Merci

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  • tres bon a reessier

    Soumis par daniche le 15. février 2015 - 19:15.

    tres bon a reessier

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