Ingrédients
8 personne/s
-
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 carotte
- 200 g de lentilles corail
- 200 g de lait de coco
- 1 bouillon de poulet
- 150 g de tomates en morceaux
- 1/2 c. à café rase de graines de coriandre
- 1/2 c. à café rase de graines de cumin
- 1 c. à café bombée de curry poudre
-
6
34min
Preparation 4minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre l'ail, la carotte et l'oignon dans le bol, 5 sec / Vit 5.
Ajouter le cumin et la coriandre.
Rissoler 5 min / 100 degrés / Vit 2.
Ajouter le reste des ingredients, mixer 15 sec / vit 6.
Cuire 25 min / 100 degrés / Vit 2
.
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Astuce
Ce plat indien se mange avec des naans (pain indien) en plat principal végétarien ou en accompagnement.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellent!...
Excellent!
bon, comme personne ne répond aux questions...
pour ma part j'ai suivi le conseils en mixant (avec un cube déshydraté AVANT l'ajout des lentilles, j'ai mis de l'eau pour couvrir le tout (300g), j'ai baissé le temps de cuisson à 15 minutes et c'était parfait! Nous avons dégusté accompagnés de nans, vraiment top!
Divin !!!!...
Divin !!!!
Une des meilleures recettes de lentilles.
J'y ai rajouté un peu de riz complet, et mis un cube de légumes.
Parfait.
Un délice : ça commence par un...
Un délice : ça commence par un délicieux parfum qui embaume la cuisine et ensuite on se régale même si effectivement l'aspect fait plus purée que la jolie photo ! J'ai encore oublié les commentaires qui proposent de mettre les lentilles après mixage ce qui paraît logique mais ça n'enlève rien au fait que tout le monde se régale !
Même les enfants sont conquis ! Je n'avais pas le temps de faire les naans dommage car le tout est parfait et rappelle de bons moments au restau indien !
Merci pour le partage ! un plat qui régale toute la famille (3 enfants) c'est génial !
Dans les ingrédients il est
Dans les ingrédients il est indiqué 1 bouillon de poulet. Un bol? Une cuillère à soupe? Ou bien est ce 1 cube de bouillon déshydraté??
Faut il de l'eau pour cette recette ou bien les lentilles cuisent elles dans les 200g de lait de coco seulement?
Si quelqu'un ayant fait la recette avait la gentillesse de repondre. Merci d'avance.
Tout simplement délicieux!
Tout simplement délicieux! Merci beaucoup pour cette recette ultra simple et très parfumée.
Bonjour Le bouillon de Poule
Bonjour Le bouillon de Poule c'est pour combien d'eau ? Merci
Un vrai délice en suivant les
Un vrai délice en suivant les conseils des commentaires : ajouter les lentilles après le mixage de tous les autres ingrédients, et cuire 15 min!
Je pense comme vous qu'il
Je pense comme vous qu'il faut mettre en sens inverse et changer le temps de cuisson. Sinon la consistance n'est pas agréable du tout ni à la vue, ni au goût. Décevant
bonjour pouvez vous me dire
bonjour
pouvez vous me dire combien d eau doit on mettre dans cette recette ?
j'ai adoré cette recette même
j'ai adoré cette recette même si au final c'etait une purée. Je penses qu'il faut modifier le temps de cuisson a 15 mins et mettre sens inverse pour garder les lentilles intactes.
J'ai adoré et je referai pour
J'ai adoré et je referai pour changer des soupes de légumes !! Merci...
Maman de 3 enfants, aimant la cuisine mais pas forcément douée et fan des émissions de cuisine, tel Top Chef, le Meilleur patissier et Master Chef!..
mon plat est entrain de cuire
mon plat est entrain de cuire dans 25 mn je vous raconte tout ça.en tout cas ça sent bon.
Pour un vrai plat végétarien
Pour un vrai plat végétarien le bouillon de poule doit être remplacé par du bouillon de légumes
Recette sympa, en revanche
Recette sympa, en revanche aspect purée au final
Recette original, pleine de
Recette original, pleine de saveurs, j'ai remplacé la coriandre et le cumin par 1cc de curcuma et c'était délicieux. La texture est effectivement un peu "purée" mais la prochaine fois je réduirai le temps de cuisson en fonction de mes lentilles. Merci pr le partage, je l'a referai très vite.
C'est très bon mais il n'y a
C'est très bon mais il n'y a pas assez pour 4!
Au début personne n'en voulait car c'était de la purée mais finalement c'était extra !
Salut Perso, j'ai ajouté
Salut
Perso, j'ai ajouté les lentilles apres avoir mixé les ingrédients et j'ai cuit 15n min, vitesse 2 en sens inverse pour garder les lentilles en partie entières
Effectivement un peu trop
Effectivement un peu trop purée. ...faudrait trouver le temps de cuisson optimale. Sinon gustativement parlant très bon
Super bon !!! J'ai juste
Super bon !!! J'ai juste rajouté des dés de poulet car j'ai des carnassier à la maison... ils ont adorés !!!
Pour 8? Ca tombe bien on est
Pour 8?
Ca tombe bien on est 3......et on a pas trop faim.
Autrement effectivement assez pateux mais tres bon au gout
délicieux ! je l'ai fait mais
délicieux ! je l'ai fait mais par contre cela me paraît un peu pateux est-ce normale ? ou alors j'ai oublié quelque chose?
trés trés bon ! je l'ai fait
trés trés bon ! je l'ai fait mais ça me parraissait trés pâteux.... est-ce normale ou j'ai oublié quelque chose ?
Très bon et très simple.
Très bon et très simple.
C'est mieux d'utiliser les
C'est mieux d'utiliser les graines..... Mais la poudre fera l'affaire!
Très envie d'essayer car
Très envie d'essayer car j'adore les plats qui sonnent bon l'exotisme
Bonjour je suis attirée par
Bonjour
je suis attirée par cette recette je présume que l on peut y mettre des cubes de viandes ?,,, pour faire un plat complet
si on ne trouve pas les graines de coriandre ou cumin, la poudre fera l'affaire ?
hummmmm ça me parle bien
hummmmm ça me parle bien cette recette!!!
merci
Etoile
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/