3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crudités et riz aux légumes vite fait!


Imprimer:
4

Ingrédients

2 personne/s

  • 1 carotte, belle grosseur
  • 1 courgette moyenne
  • persil
  • 150G riz long
  • 800G eau
  • 1 c. à café bombée cube de bouillon volailles, (ou de légumes)
  • assaisonnement pour crudités:sel,poivre,citron,huile
  • 6
    23min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

    -peler la carotte et enlever 1 peau sur 2 de la courgette,couper en tronçons et mettre dans le bol,régler 5SC/V5

    -réserver une partie pour faire en crudités avec sel,poivre,citron,persil,huile

    et mettre le reste dans le panier cuisson avec par-dessus le riz bien rincé à l'eau froide (pour éviter trop de « mousse ») avec le bouillon de volaille (ou légumes)

    -verser l'eau dans le bol (non rincé,inutile) et insérer le panier cuisson,régler 18MN/V5/100°

    (si vous voyez trop de mousse et avez peur d'un débordement-ici,pas de problème mais on ne sait jamais...-placer le panier inférieur du varoma sur le couvercle)

    -à la sonnerie,verser le riz dans un plat ,ajouter du beurre et ajuster l'assaisonnement éventuellement

10
11

Astuce

 

et voilà,vite fait!pour ma petite végétarienne et moi;accompagné d'une omelette!(hommes-ogres pas là alors on fait simple!)

Cru,elle aime les crudités de courgettes et carottes mais elle n'aime pas ces légumes cuits!pffff!!alors pour lui faire manger quand même je les ai ajouté au riz et le tour est joué!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • très bonne recette et rapide!

    Soumis par lali65 le 16. avril 2016 - 13:57.

    très bonne recette et rapide! j'y ai ajouté un demi poivron jaune et une échalotte.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci Calibe!

    Soumis par elleisab le 6. juin 2014 - 02:37.

    merci Calibe! Party

    Mon blog de recettes thermomix


    isabelledenimal.over-blog.com


    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon et très rapide à

    Soumis par calibe le 29. mai 2014 - 21:42.

    Très bon et très rapide à faire!!!

    Pratique le soir quand je n'ai pas d'idées...

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires