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1 "CRIQUES" à la courgettes

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"CRIQUES" à la courgettes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

12 portion/s

la composition

  • 3 courgettes
  • 2 grosses échalottes
  • 150 g farine
  • 3 oeufs
  • 1 briquette de crème liquide allégée
  • 1 c. à café rase sel
  • poivre
  • épices au choix
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  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher les courgettes 1 SUR 2, éplucher les échalottes, les mettre dans Couvercle verrouillé et mixer 5 à 6 s vitesse 5, ajouter tous les autres ingrédients et meler No Sens de rotation pendant environ 10 S.

    Faire chauffer de l'huile sans odeur, prélever une louchette de préparartion, et faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les "criques" soient bien dorées, déposer sur un papier absorbant.

    Servir avec une viande .

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Pour changer un peu des flans et gratins! avec une louchette, on obtient des criques d'environ 10 cms, on peut bien sur les faire plus petites et pourquoi pas les servir à l'apéro!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Excellentes galettes de courgettes (pour moi,...

    Soumis par Momone48 le 8. août 2017 - 21:00.

    Excellentes galettes de courgettes (pour moi, cuites au four chaleur tournante).
    A refaire. Merci.

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  • Criques de courgettes faites avec un gobelet de...

    Soumis par Natix le 4. août 2017 - 21:35.

    Criques de courgettes faites avec un gobelet de lait d'avoine à la place de la crème (pour être sans lactose) et une seule grosse échalotte : très bon ! La préparation est très facile et très rapide à faire. Reste la cuisson, mais avec 2 poêles, ça va bien. Et en attendant, je prépare la salade !
    Merci pour la recette !

    Natix.

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  • Très bon, léger, et assez rapide...

    Soumis par sophieski le 26. septembre 2016 - 16:44.

    Très bon, léger, et assez rapide à faire.

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  • Un régal.  Simple, rapide et

    Soumis par fredsim80 le 24. août 2016 - 16:20.

    Un régal. 

    Simple, rapide et délicieux à refaire ! 

    Fredsim80 Soft

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  • Crique en cours de

    Soumis par carochloe69 le 29. septembre 2015 - 12:39.

    Crique en cours de préparation.En effet il faut rajouter un peu de temps pour la préparation.Merci  tmrc_emoticons.)

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  • très bon mais il faut

    Soumis par luna83 le 27. septembre 2015 - 13:49.

    très bon mais il faut rajouter du temps sur chaque partie de la rectte

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  • Je vais tenter

    Soumis par coco 25 le 4. septembre 2015 - 20:25.

    Je vais tenter

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