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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
1 personne/s
Niveau
--
Recette testée
  • TM 31
published: 24.02.2009
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 2 branches persil, + 40 cl lait ½ écrémé + 1 pincée sel
  • noix muscade + 20 g gorgonzola, + 100 gr potiron

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. * Eplucher le potiron, couper en dés et laver le persil.
    * Mettre dans le bol avec le lait, le sel et un soupçon de noix de muscade et régler 20mn à 100° vit.3.
    * Ajouter le fromage en morceaux et mixer 10sec. vit3.
    *** Remplacer le gorgonzola par du fromage blanc à 40 % MG.

Version du Thermomix ®

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    TM 31
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Crème de citrouille au gorgonzola

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