3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Courgettes façon ratatouille


Imprimer:
4

Ingrédients

0 portion/s

  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 1 poivron
  • 1 Kg de courgettes
  • 3 tomates
  • huile d'olive
  • sel, poivre, herbes
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon, l'ail et l'échalote dans le Closed lid, hacher 5 sec vit 5. Racler les parois.

    Ajouter le poivron épluché et coupé en lamelles, faire revenir sans le couvercle 5mn, 100°, Counter-clockwise operationGentle stir setting. Réserver.

     

    Pendant ce temps, couper les courgettes en morceaux pas trop gros.

    Mettre le fouet, puis les courgettes dans le Closed lid, ajouter les herbes, le sel et le poivre. Cuire sans le couvercle 25 mn, 100°, Counter-clockwise operationGentle stir setting.

     

    Pendant la cuisson, émonder et couper les tomates.

     

    A la fin de la cuisson des courgettes, enlever le surplus d'eau, ajouter les tomates et les poivrons.

    Counter-clockwise operationGentle stir setting Vit 3 pour mélanger puis Counter-clockwise operationGentle stir setting1 mn

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires