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Compotée de poivrons


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Ingrédients

4 personne/s

Compotée de poivrons

  • 1 oignon
  • 2 gousses ail
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 350 g poivrons variés, coupées en lanières
  • 350 g de tomates, coupées en morceaux
  • 60 g fromage blanc maigre
  • sel
  • épices, curry, paprika fumé, curcuma selon vos goûts
  • herbes aromatiques fraîches
  • 6
    1h 0min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1.Mettre l'oignon et l'ail coupés en morceaux dans le Closed lid et hacher 8sec/vitesse 5 puis râcler les parois avec la spatule
    2.Ajouter l'huile d'olive dans le Closed lid et faire revenir 10min/120°C/Counter-clockwise operation/vitesse3
    3.Ajouter les poivrons coupés en lannières, les tomates coupées en morceaux, le sel, les épices et les herbes aromatiques dans le Closed lid et placer le Varoma. Cuire 30min/Varoma/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting
    4.Ajouter le fromage blanc dans le Closed lid et réchauffer 4 min/70°C/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Accompagner avec des pâtes ou du riz...
Covient dans le cadre d'une alimentation équilibrée...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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