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Carotte Vichy Simplissime


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Ingrédients

3 personne/s

  • 4 carottes, (grosses)
  • 10 g sucre, (en poudre)
  • 25 g beurre doux
  • 3 c. à soupe bombée crème semi-épaisse
  • à discrétion persil
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1/ Éplucher et couper les carottes en rondelles. 2/ Insérer le fouet dans le bol, puis les carottes, le sucre et le beurre. 3/ Programmer 20 mn, 100 °, Sens de rotationvitesse Vitesse mijotage(laisser le gobelet). 4/ A la sonnerie enlever le fouet, ajouter la crème semi-épaisse et le persil, puis programmer 5 mn ,100° ,Sens de rotation vitesse Vitesse mijotage (enlever le gobelet).

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Exellente recette. Merci

    Soumis par 57Brigitte le 11. novembre 2016 - 16:09.

    Exellente recette. Merci

    Brigitte

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  • Excellent!!!!. Petits et grands nous Avons tous...

    Soumis par ISABEL34 le 20. octobre 2016 - 18:09.

    Excellent!!!!. Petits et grands nous Avons tous adorė! Merci à refaire très vite!

    Isabel

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  • Un délice! Simple, rapide... Je la fais...

    Soumis par K.reen le 11. octobre 2016 - 14:50.

    Un délice! Simple, rapide... Je la fais souvent et toute la famille raffole!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un pur délice

    Soumis par angel16 le 27. septembre 2016 - 19:08.

    Un pur délice

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  • Recette très bonne ! À

    Soumis par mamoune3598 le 9. septembre 2016 - 16:13.

    Recette très bonne ! À refaire sans modération  

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  • Parfait ! J'ai tout mis dès

    Soumis par lolette04 le 7. septembre 2016 - 17:16.

    Parfait ! J'ai tout mis dès le début (je n'avais pas vu qu'il fallait rajouter la crème à la fin) et c'était très bon !

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  • facile a faire et trés bon

    Soumis par cath1957 le 31. juillet 2016 - 11:20.

    facile a faire et trés bon tmrc_emoticons.;) pas peut mettre plus étoiles mais je mais le maxi

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  • Recette faite très

    Soumis par babou12 le 10. mai 2016 - 20:00.

    Recette faite très régulièrement, mes enfants en raffolent...

    Merci pour ce partage

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  • parfait et facile   petit et

    Soumis par steph09 le 10. mars 2016 - 11:44.

    parfait et facile

     

    petit et grands ont apprécié , léger goût sucré 

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  • Recette que je fais tres

    Soumis par Joanna07 le 3. février 2016 - 13:36.

    Recette que je fais tres souvent . Super merci

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  • Adoptée ! Parfaite ! merci

    Soumis par Pounette123 le 6. janvier 2016 - 18:14.

    Adoptée ! Parfaite ! merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

     

     

     

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne merci !

    Soumis par carahisa le 24. novembre 2015 - 13:59.

    Très bonne merci !

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  • jai apprecie la rapidite

    Soumis par carowg le 12. novembre 2015 - 14:04.

    jai apprecie la rapidite d'execution. bonne recette, moi qui ai du mal a manger des carottes fraiches a cause du gout tres prononce de celle ci surtout lorsqu'elle provient du jardin, la, c'est passé tout seul.

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  • Excellent goût

    Soumis par pierrogaga le 10. novembre 2015 - 16:59.

    Excellent goût j'adore!!!!

    Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette très bonne

    Soumis par Marie Ventrou le 9. novembre 2015 - 13:04.

    Merci pour cette très bonne recette !

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  •  Très bonne recette , j'ai

    Soumis par kalo le 5. novembre 2015 - 14:00.

     Très bonne recette , j'ai juste rajouté un peu d'oignon et une gousse d'ail pour le goût c'était top !

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  • Très bonne recette. Délicieux

    Soumis par misselodie le 1. novembre 2015 - 17:34.

    Très bonne recette.

    Délicieux à tous les coups.

    SImple et rapide. 

    Je rajoute une pointe de moutarde pour réhausser le gout.

    tmrc_emoticons.)

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  • Tres tres bonne recette!  J

    Soumis par lesjob le 14. octobre 2015 - 15:15.

    Tres tres bonne recette!  J ai également rajouté 5mn de cuisson !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toute la famille a adoré.

    Soumis par jojo jojo le 24. septembre 2015 - 21:06.

    Toute la famille a adoré. Merci

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette simple et bonne!

    Soumis par Cymanolo le 13. septembre 2015 - 17:39.

    Recette simple et bonne! Merci beaucoup tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon ! Même les enfants

    Soumis par Leslieetsafamily le 27. août 2015 - 14:49.

    Très bon ! Même les enfants adorent!  

    -


    TM5 commandé le 18 avril... Livraison le 25 juin ♡ 

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  • Même les "anti-carottes parce

    Soumis par MH21000 le 9. août 2015 - 13:24.

    Même les "anti-carottes parce que c'est pas bon quand c'est cuit" ont aimé ! 

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  • J'ai rajouté 4mn de cuisson

    Soumis par vchabb le 31. juillet 2015 - 20:37.

    J'ai rajouté 4mn de cuisson car mes carottes n'étaient pas assez cuites.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Après avoir essayé plusieurs

    Soumis par joyce le 31. juillet 2015 - 12:54.

    Après avoir essayé plusieurs recettes qui sont toutes aussi bonnes les unes que les autres , je crois que je préfère celle-ci car sans oignons et sans échalotes.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette

    Soumis par glad1711 le 31. mai 2015 - 21:49.

    très bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette, je

    Soumis par Muriel37250 le 31. mai 2015 - 15:31.

    Merci pour cette recette, je me suis régalée, et mes enfants aussi. Le mauvais souvenir des carottes Vichy de la cantine est oublié.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toute la famille a adoré ces

    Soumis par Fifer le 27. mai 2015 - 13:39.

    Toute la famille a adoré ces carottes, merci pour la recettes. Rien a redire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • au top !!! pour ma part la

    Soumis par J-en-n le 23. mai 2015 - 00:09.

    au top !!!

    pour ma part la cuisson était parfaite !!! car j'ai bien coupé mes carottes finement.. 

    donc merci 

    J-en-n

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette a refaire 

    Soumis par nathy03 le 14. mai 2015 - 10:36.

    tres bonne recette a refaire 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette :)

    Soumis par Amazilia85 le 7. mai 2015 - 21:05.

    Merci pour cette recette tmrc_emoticons.) Testée sans la crème fraîche et c'est très bon. A refaire. (5 min de plus ajouté au temps de cuisson aussi).

     

     

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  • Délicieuse recette faite sans

    Soumis par Zemoug le 6. mai 2015 - 22:45.

    Délicieuse recette faite sans la crème fraîche. Les carottes sont fondantes. 5 min rajoutées au temps de cuisson initial. Merci pour cette recette qui sera refaite sans hésitation.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette suivie à la lettre...

    Soumis par frederisa le 6. mai 2015 - 19:04.

    recette suivie à la lettre... Un delice. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple et bon J ai juste mon

    Soumis par Rosyzefurie le 6. mai 2015 - 14:46.

    Simple et bon

    J ai juste mon persil congelé qui s est accumulé au niveau des couteaux et la sauce qui est retombée dans le fond: préparation faite d avance avant la sortie d école

    Je recommande qd même !

    Merci pour le partage

    Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine Wink

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  • Merci pour cette bonne

    Soumis par Maln-5982 le 30. avril 2015 - 15:26.

    Merci pour cette bonne recette, facile et délicieuse.

    C est moi !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est très bon avec la

    Soumis par Steph5_4 le 28. avril 2015 - 20:58.

    C'est très bon avec la moutarde et la crème merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trés trés bonne recette!!!!

    Soumis par vaoul39 le 27. avril 2015 - 23:56.

    trés trés bonne recette!!!! moi qui ne cours pas après les carottes, j ai adorée!!! a refaire!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide et très bonne nous

    Soumis par emy313 le 22. avril 2015 - 16:03.

    Rapide et très bonne nous nous sommes régales ajoute au favoris 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, facile à

    Soumis par jojo jojo le 21. avril 2015 - 17:57.

    Très bonne recette, facile à faire. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette réalisée ce midi.

    Soumis par bigouden65 le 19. avril 2015 - 15:34.

    Recette réalisée ce midi. Très bon. Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testées hier soir, j'ai

    Soumis par CMAZZ le 15. avril 2015 - 20:33.

    Testées hier soir, j'ai rajouté de la moutarde mais j'ai trouvé qu'on sentait bien le sucre. Les carottes étaient légèrement fermes encore mais c'est sympa. A refaire!

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  • Très bonne recette, très

    Soumis par Zann le 14. avril 2015 - 22:31.

    Très bonne recette, très simple à réaliser. A refaire, peut être en mettant un peu plus de temps de cuisson pour des carottes encore plus fondantes. 

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  • Merci ! Carotte en train de

    Soumis par Aurelie78 le 12. avril 2015 - 23:33.

    Merci ! Carotte en train de cuire pour demain soir, je vais tester avec la moutarde tmrc_emoticons.)

     

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  • Bonne recette que j'ai

    Soumis par celi89 le 12. avril 2015 - 01:02.

    Bonne recette que j'ai agrémenté d'un peut de moutarde. Un délice !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice, merci !

    Soumis par poupette14 le 11. avril 2015 - 09:48.

    Un délice, merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • De rien ! Merci de penser aux

    Soumis par Aurelie78 le 9. avril 2015 - 16:43.

    De rien !

    Merci de penser aux étoiles !

    Bonne continuation culinaire avec Thermomix tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tout simplement genial merci

    Soumis par grandecuisine le 9. avril 2015 - 13:37.

    Tout simplement genial merci Big Smile

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  • Bonjour, je suis désolée que

    Soumis par Aurelie78 le 9. avril 2015 - 11:55.

    Bonjour,

    je suis désolée que cette recette ne vous ait pas satisfaite. Concernant le résultat final au niveau de la texture, je suis tout de même étonnée car carotte cuisinée avec le fouet.

    Bonne continuation culinaire !

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  • pour moi grosse purée,

    Soumis par zazie09 le 8. avril 2015 - 21:06.

    pour moi grosse purée, deception!!!!

    zazie09 <3 Mode pétrin Vitesse mijotage Couvercle verrouillé

     

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  • J'ai fait sans crème, et

    Soumis par mqualité le 8. avril 2015 - 19:34.

    J'ai fait sans crème, et c'est très bon également

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette réalisée plusieurs

    Soumis par Aurelie78 le 7. avril 2015 - 01:20.

    Recette réalisée plusieurs fois et qui a toujours un grand succès surtout auprès de mes enfants de 3 ans et demi !

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