Ingrédients
- 100 g de gruyère, rapé TM
- 1 ou deux petites boites de tomates pelées concassées
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 C/S huile d'olive
- herbes de provence
- feuille de laurier
- 1 œuf, entier
- sel, poivre
- 1 boite de corned beef
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
pate brisée TM 31
mixer l'oignon et la gousse d'ail V/5 4 mn, racler les parois du
"Couvercle verrouillé" ajouter la C/S d'huile d'olive et programmer 5 mn à V/1à 100°
ajouter une boite de tomates pelées concassées égouttées ou une grosse
saler, poivrer, ajouter herbes de provence, feuille de laurier
laisser compoter 10 mn V/1 à 100° avec le panier de cuisson pour éviter les projections.
pendant ce temps foncer un moule à tarte avec la pate brisée, couper le corned beef et l'écraser à la fourchette sur toute la surface de la pate.
Laisser refroidir la compotée de tomates, ensuite ajouter un oeuf dans le bol et mixer doucement pour émulsionner. napper le corned beef avec la tomate et parsemer de gruyère rapé, ne pas oublier d'enlever la feuille de laurier.
mettre a four chaud une vingtaine de minutes à 180 ° (selon les fours) ou plus
dégustez chaud ou tiède avec une salade verte.
C'est une recette de tupp que j'ai adaptée au TM 31 et la première que je publie !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette pour un dîner avec une salade. Petite erreur sur la recette pour mixer l'oignon et l'ail c'est plutôt 5 secondes vitesse 5 et non pas 4 mn.
Oui Marianne je vais la tester en revenant de vacances (si je pars d'abord et si je reviens surtout) !!! c'est ce que je dis maintenant on sait quand on part mais on ne sait pas SI on reviens !!! gros bisous et bonne nuit. Tigry.
A voté Hmmmmm
Merci pour cette recette excellente! Simple, bonne et pas chère! Parfait! Chaude hier soir, froide à midi, j'ADOOORE! A refaire!
Sure je vais la faire et inviter mes enfants et leur dire cest quoi rire... et une tiote salade de laitue iceberg ça doit etre le Top
Si elle est aussi bonne qu'elle est belle !! Ce doit être extra !!
Bonsoir
Je vais éssayer de la faire pour demain soir ce doit être bien bon merci Marianne