Ingrédients
- 1/2 oignon, ou 1 petit
- 1 gousse d'ail
- 3 tomates
- 1 poivron rouge
- 2 fromages fondus, "kiri" ou "vache qui rit"...
- 1 cube bouillon de volaille
- 500 gramme eau
- sel, poivre
- Herbes de Provence ou épices, selon vos gouts
- 1 c. à soupe huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper l'oignon et l'ail, mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et hâcher 5 sec, Vit 5.Racler les bords, ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 min, Varoma, Vit 2.
Couper les tomates, épépiner et couper le poivrons et mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec le cube de bouillon de volaille, le sel, le poivre et les herbes de provences ou épices selon vos goûts.Ajouter l'eau.
Cuire 20 min, 100°, Vit 2
Ajouter les fromages fondus, mixer 30 sec Vit 6 puis 10 sec Vit 10.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Astuce
Pour ma part j'utilise un mélange d'épices et un mélange d'herbes (persillade) que l'on trouve tout fait en magasin.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super bonne mais la prochaine fois je mettrai moins d eau.
Une soupe originale, simple à réaliser, et vraiment dépaysante !!!
Très bonne mais j'ai mis moins d'eau et ai + mixé à la fin car sinon il restait des petits morceaux pas agréables en bouche
Trop bonne!! On se régale!
Extra, à la place de la vache qui rit, j'ai mis de la feta. A refaire avec les enfants.
Trop bon...j'ai simplement ajouter 2 pommes de terre pour que le velouté soit plus epais
j'aime, j'aime, j'aime!!!!
Super bon, facile et rapide. Fais avec des petites tomates coeur de bœuf venant d'un producteur local. C'est bien meilleur que les sachets!! Merci pour le partage
J'ai rajouté un poivron jaune, une pomme de terre de taille moyenne, du piment de cayenne et comme fromage de la fêta. C'était excellent et bien relevé comme on aime.
pas mauvaise mais beaucoup trop liquide du coup trop fade.
La prochaine fois soit je mettrai moins d'eau, soit je mettrai plus de légumes !