Ingrédients
soupe
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 2 conserve boites de 400 grammes de pulpe de tomates
- 3 fromages fondus
- 1 cube de bouillonn de volaille
- 4 gobelets doseur d'eau
- 1 c. à soupe rase d'origan (si on aime)
- 2 c. à soupe d'huile d'olives
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
hacher l'oignon avec l'ail 5 sec à 5. Racler les bords.Ajouter l'huile d'olive : 5 min varoma, vit 2. Ajouter les 2 boites de tomates coupées en morceaux, le cube de bouillon, l'origan. Cuire 15 min à 100° vit. 2. Ajouter les carrés de fromages . Ajouter les 4 gobelets d'eau( plus ou moins selon l'épaisseur désirée). Mixer 30 sec vit. 6 puis 10 sec vit. 10.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent j'ai juste rajouté 2 carrés de sucre. Je n'arrive pas à mettre 5 étoiles....
On adore !
2x400=800 gr en tout. Bon appétit
Bonsoir, pour les tomates c est 800gr en tout ou 400grs?
Bon velouté
Bon velouté, mais un peu acide, je l'ai fais cuire 10mn de plus, la prochaine fois j'ajouterai un morceau de sucre et de la crème pour remplacer la vache qui rit, pour adoucir
C'est delicieux, merci!
j'ai mis la moitie en tomatoes fraiches (sinon elles etaient gachees) et un carre de sucre
Mon velouté Pur Soupe prefere version saine
bonne soupe mais bcp trop épaisse j'ai du ajouter bcp d'eau
jai mis des carrés de fromage blanc fondue à la crème de la marque Carrefour. Juste l'histoire d'enlever le gout acide. Mais ca peut aussi etre vache qui rit ou autre fromage à fondre.
Quel genre de cubes de fromage? comté ou plutot fache qui rit?