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Temps de préparation
0min
Temps total
18min
Portion
4 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 17.12.2010
modifié: 21.11.2013

Ingrédients

  • 1 kg de choux de bruxelles
  • 1 oignon
  • 1 bouillon, cube
  • 800 g d'eau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Nettoyer les choux de bruxelles et les couper en morceaux. Les insérer dans le bol thermomix avec 1 oignon, 1 bouillon cube, et 800g d'eau.Cuire 18minutes  puissance 1 Varoma. A la fin de la cuisson mettre une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et mixer 1minute.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de choux de Bruxelles

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Mes commentaires

  • 26. février 2017 - 19:50
    4.0

    pas mauvais, j ai mis une pomme de terre

  • 31. mars 2016 - 19:14

    J'ai fait votre recette en rajoutant des pommes de terre et au moment du mixage j'ai mis du sel, poivre et muscade. Très bon. Merci 

  • 16. février 2016 - 20:50
    4.0

    Sympa l' idée de recette; j'ai mis 500g de choux de bruxelles avec 500 g de brocolis et du radi noir! hum!

  • 17. décembre 2014 - 20:14
    4.0

    Délicieux ... J'ai rajouté deux grosses cuillères à soupe de lentilles cuites et c'est super bon ensemble

    voila merci pour la recette

     

     

  • 2. novembre 2014 - 21:14
    4.0

    Excellent mais j'ai dû ajouter de l'eau sinon c'était trop épais

    j

  • 5. décembre 2013 - 03:07
    5.0

    J'ai donc essayé comme la recette (mais avec plus d'eau), c'est bien meilleur ! nous avons beaucoup aimé !

    Je garde la recette sous la main.

  • 21. novembre 2013 - 02:19
    5.0

    J'ai essayé cette recette mais n'ayant que 400g de choux bruxelles j'ai ajouté 1 courgette, 1 carotte et un radis noir

    la prochaine fois avec que des choux Bruxelles

    La soupe était très bonne nous avons bien aimé Love

  • 4. juin 2012 - 20:08

    Miam tmrc_emoticons.p  et le temps de cuisson est le même avec des choux surgelés ??

  • 24. février 2012 - 20:38

    J'ai rajouté une pomme de terre. Cette soup est un délice et si facile!!!!

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