Ingrédients
1 kg de courgettes
- 3 pommes de terre
- 3 Vache qui Rit
- 2 c. à café bombées curry
- 1 pincée sel
- 400 g eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les courgettes coupées en 4, les pommes de terre coupées en 3, le sel, le curry, l'eau. 25 mns, vit 1, 100°
"No Sens de rotation" A la sonnerie, ajouter les vache qui rit et mixer 25 secondes vit 4.
Astuce
Modifier les quantités d'eau en fonction de la consistance souhaitée. Pour ma part, le vélouté était assez épais.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Vous pouvez aussi y mettre du raz al hanut
Très bonne mais pas goût de curry, j'en avais mis pourtant plus. Je l'ai amélioré en y ajoutant du parmesan et de l'huile pimenté dans mon bol!
en rajoutant un peu plus d'eau vous pourrez avoir une soupe plus liquide.
Moi je l'aime épaisse donc la quantité me convenait.
consistance très épaisse, et je n'ai pourtant pas mis1 kg de courgettes (tout ne tenait pas dans mon bol