Ingrédients
carottes
- 800 gramme carottes
- 1 à discrétion oignon
- 0,1 litre de lait coco
- 1 bouquet coriandre fraîche
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 cube bouillon de poule
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1) Pelez les carottes puis lavez les, essuyez les et coupez les en morceaux.
2) Hachez finement la coriandre
3) Mettre l'oignon dans le bol 15 seconde / Vitesse 2
4) Ajouter l'huile dans le bol 3 min / Varoma pour faire revenir l'oignon
5) Ajouter les carottes 1 min / Vitesse 4
6) Mettre la moitié de la coriandre, le cube de bouillon de poule émietté 16 min / 80° / Vitesse 1. Rajouter 40 cl d'eau
7) A la sonnerie, mixer 2 min à la vitesse 10
Peler
Cuisson
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bof !
et en plus dans la liste des ingrédients il est mentioné du lait de coco mais il n'est pas utilisé dans la recette.
Sans plus,
Quelques améliorations à faire sur la recette.
Bonne idée car ça change un peu des soupe classique mais dommage le goût de m'a pas plus