Ingrédients
- 2 fenouil
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à soupe bombée de curry
- eau jusqu'au milieu du bol
- sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- persil
- 1/2 citron
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer l'ail et l'oignon 5 mn/vit 5
Ajouter l'huile d'olive et faites rissoler 5mn/90/vit
"Vitesse mijotage" Ajouter les fenouils et les pommes de terre coupés en morceaux, le jus et le zeste du citron, le curry
Remplissez d'eau jusqu'à la moitié du bol. Faites cuire 25mn/100/vit
"Vitesse mijotage" Terminez par quelques secondes de mixage progressif jusqu'à vit10.
Saupoudrez de persil et laisser refroidir un peu avant de servir.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Teste ce soir
Melange des parfums est tres agreable
Le citron est present mais pas trop.
A refaire
je donne un avis différent ,je trouve ce potage délicieux,
j'ai mis un blanc de poireaux à la place des pomme de terre ,j'ai assaisonné avec un cube bouillon.
Effectivement, cette soupe n'est pas très bonne, ni en goût, ni en consistance.
Déçus, trop épicé par le curry (1 c à soupe ou à café ???!) et trop fade en sel. Merci pour le partage.
Très bon et très goûté cela me fait penser à mon poulet colombo !
j'y ai ajouté de la pâte à curry rouge !
Nous avons trouve cette soupe tres fade