- TM 31
Ingrédients
ingrédients
- 50 g chocolat en poudre 72%
- 500 g lait
- 30 g sucre en poudre
- 30 g maizena
- 1 œuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mettre le couvercle.
Placer le gobelet au départ, le sortir aussitot.
Programmer 9 mn 90° vitesse 3
Préparation
Astuce
Peser le sucre et la maïzena dans le gobelet.
Peut être fait sans oeuf.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J ai doublé les doses et mixer du chocolat en tablette. Cuire 10 mn 90C vitesse 3
Super bob
J'ai modifié un peu les doses suite à vos commentaires. Merci.
J'ai essayé au lait de noisette des bonnes crèmes bonne texture mais la prochaine fois je les ferais avec un autre lait.
Très bon, mais en effet, les doses sont très faibles... J'ai seulement rempli 4 petits ramequins à moitié, je doublerai les doses la prochaine fois...
Bonne recette.
J'ai muliplié les quantités par 3, pulvérisé du chocolat en tablette (V10,10sec) et ajusté le temps (12 minutes,90°C, vitesse3).
Très bonne crème et rapide sauf qu'il faut doubler les doses car sinon cela ne fait pas beaucoup