Ingrédients
- 500 gramme de carottes en rondelles fines
- 1 oignon
- 1 échalote
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 5 Centilitres d eau
- Persil, sel poivre
- 25 gramme de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l oignon coupė en deux et l ėchalote dans le bol, mixer 5 secondes vitesse 5
Ajouter le beurre, faire revenir 4 mn à 100 degrés,
"Sens de rotation" Ajouter carottes et eau, sel et poivre, cuire 15 à 20 mn à 100 degrés,
"Sens de rotation" , 
"Vitesse mijotage" Ajouter crème et persil, mélanger 1 à 2 mn
"Sens de rotation" , le temps de bien enrober les légumes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour cette recette, les enfants ne voulaient pas en entendre parlé, ils ont A-DO-RÉ !!!
Très bon !!!!
Excellente recette, j'ai mis le fouet20min de cuisson tout le monde a adoré, recette mise dans mes favoris
Recette très facile très rapide réalisée avec 2 échalotes je n'avais pas d'oignons j'ai mis des carottes en rondelles très fines mis le fouet c'était parfait même pas en purée
Merci pour cette délicieuse recette
Recette super bonne moi j'ai mis 1kgs de carottes et impeccable 20 min suffise...
Manger ce midi avec les enfants. Excellent.
Simple, efficace! j'adore!!
Par contre j'ai mis plus de crème car j'aime bien quand ça baigne dedans!!!
excellente recette facile a faire mise dans mes favoris
Merci pour cette recette
Testé ce midi ....
J'ai suivi la recette à la lettre et tout le monde a apprécié. J'ai mis le fouet pour éviter d'avoir une purée de carottes