3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Tartelettes Jaunes


Imprimer:
4

Ingrédients

4 portion/s

Appareil

  • 100 g lait concentré non sucré
  • 1 c. à café bombée fumet de poisson
  • 1 c. à café bombée curry
  • 1 courgette
  • 200 g crevettes roses
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe huile olive

Pâte feuilletée

  • 150 g farine
  • 150 g beurre congelé en morceaux
  • 75 g eau froide
  • 1 pincée sel
  • 6
    1h 0min
    Preparation 45min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Pâte feuilletée
  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15s / vit6.

  2. Programmer 10s / Counter-clockwise operation / vit 2.

  3. Etendre la pâte, la plier en trois pour obtenir un rectangle, puis de nouveau en trois afin d'obtenir un carré.

    Etendre à nouveau la pâte. La rouler en boudin, puis rouler le boudin en escargot. Filmer et réserver au frais pendant 30 min.

    Préchauffer le four à 250°C.

  4. Appareil
  5. Mettre la courgette coupée en morceaux dans le bol et mixer 3s / vit5. Ajouter l'huile et rissoler 5min / varoma / Counter-clockwise operationGentle stir setting.

     

  6. Ajouter le lait concentré, le fumet de poisson, le curry et l'oeuf. Mélanger 1min / Counter-clockwise operation / vit2.

  7. Etendre la pâte et découper 4 cercles. Disposer les dans les moules à tartelettes huilés.

    Disposer des crevettes dans le fond, recouvrir de l'appareil.

    Enfourner 15 min en baissant la température du four à 180°C.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

A servir accompagnée d'une salade verte et/ou d'une crudité. Parfait pour un soir, cela reste un plat léger.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires