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1 Tarte à la tomate

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Tarte à la tomate

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

5 portion/s

  • 250 g pâte feuilletée
  • 5 tomates
  • 150 g jambon (cuit ou fumé)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 50 g huile olive
  • 80 g emmental rapé
  • 3 oeufs
  • 30 g parmesan rapé
  • 2 c. à soupe tapenade
  • 1 c. à café rase thym
  • 1 c. à café rase origan
  • quelques olives noires
  • Sel poivre
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  • 6
    1h 10min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer votre four à 180°C.

    Etalez la pâte et la cuire à blanc 20 min

     

  2. Mettre dans le Couvercle verrouillé oignon coupé en 2 et les gousses d'ail. Mixer 5s vit 5

    Râcler les paroies, ajoutez 20g d'huile d'olive et 5min/100°/vit 1. Réservez.

  3. Pelez 4 tomates, épépinez et égoutter en les pressant. (pour les peler plus facilement, vous pouvez les ébouillanter 1 min dans une casserole d'eau). Les ajouter dans le Couvercle verrouillé ainsi que 30g d'huile, les oeufs, le thym et la moitié de l'origan. Mixer 20s/vit4. Mettre ensuite l'emmental, la moitié du parmesan, poivre, sel,l'ail et l'oignons. Sens de rotationVitesse mijotage1min

  4. Tartinez le fond de tarte d'huile d'olive, et de tapenade (faculattif). mettre le jambon en lanières et ajoutez la préparation du Couvercle verrouillé.

  5. Pour finir, déposez en rondelles la dernières tomates, qq lanières de jambon et le reste de parmesan et cuire 25 min au four voir un peu plus.

    Bon appétit !

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux, fait avec la pate

    Soumis par Nat22 le 27. octobre 2014 - 00:04.

    Délicieux, fait avec la pate brisée à l'huile d'olive et aux graines de sésame de Delph37 Big Smile

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  • Excellente et encore

    Soumis par Oph le 11. mai 2014 - 20:52.

    Excellente et encore meilleure froide!!!

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  • Merci ! 

    Soumis par amusaria le 23. septembre 2013 - 15:40.

    Merci !  tmrc_emoticons.;)

    Laetitia

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  • Vraiment très bonne avec de

    Soumis par abyss546 le 23. septembre 2013 - 13:07.

    Vraiment très bonne avec de délicieuses saveurs ! tmrc_emoticons.)

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