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1 Tarte à la Bolognaise

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Tarte à la Bolognaise

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

400 Grammes de viande hacher de boeuf

  • 1 oignon
  • 4 œuf
  • persil
  • 150 gramme crème liquide
  • 200 gramme gruyère râpé
  • 300 gramme de sauce tomates
  • 10 gramme huile d'olive
  • sel
  • poivre
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  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l' oignon dans Couvercle verrouillé couper en 4 . 5 S V5 Racler les parois avec la spatule Ajouter la viande hachée  15 S V3 a la sonnerie rajouter huile d'olive et cuire 8 Minutes 120 degrés Sens de rotationVitesse mijotage sans le Gobelet .

    Pendant  ce temps étaler  la pâte  dans un plat a tarte et faire de petit trous avec une fourchette. Une foix la viande cuite mettre la sauce tomate 10 S V3 Verser le tout dans un saladier et  réserver laisser refroidir .Laver le bol 

    Préchauffer  le four a 180 degrés  Mettre le gruyère rapé dans le Couvercle verrouillé 5S V5 Racler les parois y ajouter les oeufs la créme sel poivre persil  mettre le gobelet et 10S V2.

    A la sonnerie mettre  la préparation avec l'oeuf et la crème dans le saladier avec la viande. mélanger  délicatement .Verser le tout sur la pâte à tarte parsemer de gruyère râpé.

     Cuire au four 25 à 35 min à 180c 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Servir avec une salade , meilleur le lendemain 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tout le monde a adoreacute

    Soumis par Emilie Eon le 5. mai 2017 - 18:17.

    Tout le monde a adoré!!!

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  • Excellente merci pour cette recette

    Soumis par lomecan le 27. avril 2017 - 08:40.

    Excellente, merci pour cette recette

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  • recette facile à faire et en

    Soumis par nellyalwena le 3. août 2016 - 19:56.

    recette facile à faire et en effet meilleure le lendemain  tmrc_emoticons.)

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  • en test ce soir ... verdict

    Soumis par marjery le 23. juillet 2015 - 20:25.

    en test ce soir ... verdict dans qqs heures !! 

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  • Super bon !!!!!! 

    Soumis par catseyes le 25. avril 2015 - 18:19.

    Super bon !!!!!! 

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  • Pas envie de faire une bolo

    Soumis par p1da le 19. avril 2015 - 23:52.

    Pas envie de faire une bolo traditionnelle avec des pâtes et je suis tombée sur cette recette!

    Verdict de mon fils : c'est archi bon  tmrc_emoticons.;)

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  • Recette excellente  et rapide

    Soumis par valyo le 6. mars 2015 - 09:09.

    Recette excellente  et rapide

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