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Ingrédients
6 portion/s
QUICHE AUX LEGUMES
- 200 g farine
- 100 g beure
- 60 g eau
- 3 carottes
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 250 g ricotta
- sel
- poivre
- 50 g gruyère
-
6
55min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
5
La préparation de la recette
- METTRE LA FARINE, LE BEURRE, ET L'EAU DANS LE BOL
1MIN"Couvercle verrouillé" "Mode pétrin"
ETALER LA PATE ET TAPISSER LE FOND DU MOULE A TARTE - EPLUCHER LES CAROTTES ET LES COURGETTES
LES COUPER AINSI QUE L OIGNON GROSSIEREMENT
MIXER 5 SEC VITESSE 5 LES CAROTTES
MIXER 5 SEC VITESSE 5 LES OIGNONS
MIXER 5 SEC VITESSE 5 LES COURGETTES
LES METTRE DANS UNE POELE (wok idéal) ET LES FAIRE REVENIR AVEC UN PEU D HUILE; SALER ET POIVRER (environ 20 min)
HORS DU FEU, METTRE LA RICOTTA ET MELANGER
METTRE LES OEUFS ET MELANGER
SALER, POIVRER, ASSAISONER SELON VOS GOUTS
METTRE L APPAREIL DANS LE MOULE A TARTE
SAUPOUDRER DE GRUYERE RAPE
CUIRE A 180 ° C PENDANT 25 MIN
PATE BRISEE
LEGUMES
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonne recette .Merci
Bonne recette .Merci
Cette recette me plaît je la mets de...
Cette recette me plaît je la mets de côté. Par contre on peut la faire entierement au thermomix pour gagner du temps. C'est de que je ferais.