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Quiche au fanes de carottes


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 part pâte brisée Thermomix
  • 2 bouquets de fanes de carottes non cuites
  • 1 oignon
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème de soja
  • 50 g de Comté fraîchement râpé
  • 500 g d'eau
  • 20 g de beurre
  • sel, poivre
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
  • 9
5

La préparation de la recette

    Étape 1
  1. Préchauffer le four à 200°C (Th 7)

    Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et piquer celle-ci avec une fouchette

    Réserver

  2. Etape 2
  3. Laver les fanes de carottes. Couper les tiges trop épaisses. Les couper et les faire cuire 10 à 15 minutes à la vapeur avec l'oignon émincé. Mettre à égoutter.

  4. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  5. Laver les fanes de carottes.

    Couper les tiges trop épaisses. Les mettrent dans le varome et les faire cuire 10-15 minutes / Varoma.

    Réserver avec les oignons

  6. Etape 3
  7. Mettre dans le bol les oeufs et battre 2 min / Vit 4

  8. Etape 4
  9. Ajouter la crème de soja dans le bol et mélanger 30s / Vit. 3

  10. Etape 5
  11. Ajouter les fanes de carottes avec les oignons à la préparation oeufs-crème.

    Mélanger bien le tout 30s / Vit 3

  12. Etape 6
  13. Ajouter la moitié du Comté râpé.

  14. Etape 7
  15. Verser la préparation sur le fond de tarte. Saupoudrer du reste de Comté râpé.

  16. Etape 8
  17. Cuire pendant 25 minutes.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

A déguster aussi bien chaude que froide.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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