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Quiche à la viande hachée façon cheeseburger


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Ingrédients

8 portion/s

Quiche à la viande hachée façon cheeseburger

  • 400 g de viande haché
  • 1 oignon
  • 150 g de cheddar râpé
  • 3 oeufs
  • 100 g de crème fraîche
  • 200 g de lait
  • 60 g de farine
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. mettre l'oignon dans le bol 3 secondes vitesse 5 , raclez

    ajoutez la viande , l'huile , le sel et le poivre 5 minutes 120° Counter-clockwise operation vitesse 2 puis réservez

    lavez le bol et mettre les oeufs , la crème, le lait , la farine , sel et poivre 15 secondes vitesse 5

    Ajoutez la viande hachée et 80 g de cheddar râpé , 15 seconde Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    versez dans un plat beurré et fariné puis parsemez du reste de fromage

    Cuire 35 minutes à 180°
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

recette trouvée sur internet


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bon , comme toutes tes recettes 😉 ...

    Soumis par aocj le 23. février 2018 - 21:08.

    Super bon , comme toutes tes recettes 😉


    Merci

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 22. février 2018 - 20:56.

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • La tarte est dans le four : donc suspense pour le...

    Soumis par Laula26 le 16. février 2018 - 21:36.

    La tarte est dans le four : donc suspense pour le résultat final...
    A savoir : faute de cheddar j'ai mis du gruyère.
    j'ai mis 600g de viande hachée à 120C et j'avoue que cela c'est accrocher au fond du bol! Et mélanger 15 sec à vitesseGentle stir setting jai mis 10sec a vitesse 3 pour bien mélanger... À toute pour le résultat final

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