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Madeleines lardons pruneaux


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Ingrédients

35 portion/s

Madeleines lardons pruneaux

  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 ml d'huile de tournesol
  • 150 gramme de lardons
  • 80 gramme de pruneaux dénoyautés
  • 3 oeufs moyens (53-63 g)
  • 150 gramme de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 ml de lait
  • 100 gramme gruyère râpé
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en 4 et mixer 10 sec V4.
    Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire blondir 3 min 100° V1.
    Ajouter les lardons et faire cuire 3 min 100° V1.
    Ajouter les pruneaux et mixer 8 sec V4.
    Ajouter les oeufs, la farine, la levure, l'huile, le lait et le gruyère râpé et mélanger 15 sec V3 Counter-clockwise operation.
    Verser dans des moules à madeleines et faire cuire 20 min 180°.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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