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Velouté potimarron ou citrouille : la potion magique !


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Ingrédients

0 portion/s

  • 500 gramme de citrouille ou potiron épluché et coupé en morceaux
  • 1 oignon
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1 cube bouillon
  • Muscade, sel et poivre
  • 200 gramme eau
  • 2 c. à soupe crème fraîche, ou 2 KIRI ou 2 BABYBEL
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre tous les ingrédients dans le bolClosed lid

    programmer 20 min vit 1 100°c

    mixer 1 min vit 4 en augmentant jusqu'à 10 en ajoutant le crème fraiche ( ou  kiri, vache qui rit, ...)

10
11

Astuce

METTRE le varoma et profitez du temps de cuisson du velouté pour faire cuire la chair de citrouille ou potimarron qui vous servira pour faire le flan  VOIR RECETTE FLAN COTROUILLE OU POTIMARRON //www.espace-recettes.fr/recettes/flan-citrouille-ou-potimarron/234453


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne , rapide....

    Soumis par morande le 23. novembre 2016 - 14:57.

    Très bonne , rapide.

    Je la recommande

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  • je viens de la faire merci

    Soumis par bibichenerac47 le 2. mars 2016 - 11:06.

    je viens de la faire merci !!!

     

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  • Délicieuse recette et vite

    Soumis par Fmelusine le 3. décembre 2015 - 22:02.

    Délicieuse recette et vite préparée! J'ai juste fait revenir l'oignon dans un peu de beurre ( mettre oignon coupé en deux, mixer quelques secondes vit 6, pui ajouter une noix de beurre, cuire 2 min 30, vit 2 100°C, avant d'ajouter les autres ingrédients comme indiqué dans ta recette.Je n'ai pas mis de pomme de terre et on a beaucoup apprécié. A refaire!

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  • Merci il déchire le velouté,

    Soumis par chiffonnet le 27. octobre 2014 - 21:10.

    Merci il déchire le velouté, ma fille aînée bave dessus... 

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  • Super recette j'ai adoré, je

    Soumis par lovechocolat le 26. octobre 2014 - 02:59.

    Super recette j'ai adoré, je l'ajoute à mes favorites tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette faite ce

    Soumis par julie-83 le 15. octobre 2014 - 22:30.

    Très bonne recette faite ce soir avec de la citrouille et du St Morêt car je n'avais pas de vache qui rit, mon fils de 3 ans à adoré... il a fini sa soupe le premier !

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  • Très bonne! le potimarron a

    Soumis par marjotropbonne le 15. octobre 2014 - 18:50.

    Très bonne!

    le potimarron a un goût tres sucre. 

    G rallonge avec pas mal d.eau car la soupe a tendance à épaissir.

    merci pour la recette!

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  • trop bonne mes enfants se

    Soumis par beti0123 le 10. octobre 2014 - 22:01.

    trop bonne mes enfants se régalent et moi aussi!

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  • Super, un délice !

    Soumis par scenic205 le 21. septembre 2014 - 19:26.

    Super, un délice !

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  • Délicieux

    Soumis par cgoi le 2. janvier 2014 - 23:23.

    Délicieux

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  • tres bonne et onctueuse ! un

    Soumis par baccus le 21. décembre 2013 - 14:47.

    tres bonne et onctueuse ! un pure bonheur .

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  • Je viens de tester rapide a

    Soumis par Skypisis le 1. décembre 2013 - 14:31.

    Je viens de tester rapide a faire et très bonne

     

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  • trés trés bonne recette.un

    Soumis par ledruide54 le 21. novembre 2013 - 19:06.

    tmrc_emoticons.;) trés trés bonne recette.un grand merci.

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  • Excellente !! Je l'ai fait

    Soumis par Ariolys le 19. novembre 2013 - 02:07.

    Excellente !! Je l'ai fait une première fois et la quantité n'était pas suffisante pour 2 bons mangeurs (plat unique) donc je l'ai refaire en double et c'était parfait.

    Merci

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  • Délicieuse .....

    Soumis par Sarounette le 14. novembre 2013 - 18:35.

    Délicieuse .....

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  • Un régal toute la famille se

    Soumis par bbcarla le 26. octobre 2013 - 20:47.

    Un régal toute la famille se régale.

    Merci

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  • bonjour...très bonne recette

    Soumis par jaguarg le 16. octobre 2013 - 21:48.

    bonjour...très bonne recette  ,j'ai rajouté une patate douce et j'ai remplacé la crème fraiche par 150 gr environ de crème fraiche liquide,le résultat est excellent pour nous !!! merci  tmrc_emoticons.D

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