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velouté fanes de radis


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Ingrédients

  • feuille radis roses
  • 2 échalottes
  • 100 G crème fraîche
  • 20 G de maïzéna
  • 2 oeufs
  • 40 G comté coupé en petits morceaux ou râpé
  • sel
  • poivre
  • 2 c. à soupe huile olive
  • 800 G eau
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre dans le bol les fanes avec les échalottes, 5s V. 5, racler les parois du bol, ajouter la crème, la maïzena, les oeufs, le comté, sel, poivre et huile d'olive, mixer 10 à 20 s. V 6, cuire 25 mn T. varoma V. 1

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne soupe, plutôt

    Soumis par Marina.S le 20. juillet 2013 - 09:59.

    Très bonne soupe, plutôt liquide j'y avais ajouté 2 carottes.

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  • C'est bon et permet

    Soumis par greliane le 29. avril 2012 - 12:44.

    C'est bon et permet d'utiliser les feuilles que d'habitude on jette. Déjà fait à 2 reprise.

    Je rajoute 1 sucre, du sel aromatisé ou 1 bouillon, du thym frais

    A la fin je remixe quelques secondes

    Merci pour cette idée économique, bonne, facile et rapide

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  • vous avez mis 2 2 échalottes,

    Soumis par Nihao le 19. avril 2012 - 18:24.

    vous avez mis 2 2 échalottes, j'imagine que vous ne vouliez pas mettre 22 échalottes mais 2


    est-ce bien ça  ?

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